瓶身带有26760数字的白酒,甭管价格多便宜,都是纯正粮食酒
现今白酒不似以前那般单纯,存在很多“披着粮食酒外衣”的酒精勾兑酒。
为了不买到这些酒,人们往往专挑大牌子买,认为大牌一定是好酒。
大牌是好,但仿货太多,我大伯前段时间就买到了大牌仿酒。
他本意想买“泸州老窖”,但没弄清楚,结果买了瓶““泸州老酒坊”,花了大价钱,却买到仿牌假酒,实在懊恼。
后来,我跟行家朋友吐槽了一下,他却告诉我,挑好酒,只要看瓶身是否带“26760”这个标号就行,甭管多便宜,都是纯正粮食好酒:
瓶身带有“26760”数字的白酒,甭管价格多便宜,都是纯正粮食酒。
询问之后才知道,原来“26760”一串数字是粮食酒的执行标准。
经常出现在白酒的瓶身上,用这个方法挑白酒,即使不打开瓶子,也能找到中意粮酒。
但粮酒的执行标准号不止这一个,老酒客都知道,粮食酒有香型之分,不同的香型白酒,执行标号不同,口感也大不相同,一起了解一下:
粮酒的香型可以分为12种,这里我们只了解最主流的三种香型:酱香、浓香、清香。
酱香型白酒
标号:“GB/T 26760”
口感及特点:酱香纯正、入口醇厚细腻,具有香味复杂、回味悠长、空杯留香久的特点。
浓香型白酒
标号:“GB/T10781.1”
口感及特点:窖香浓郁、入口绵甜醇厚、具有纯正且干净、主要突出“绵、甜、爽净”,空杯留香持久的特点。
清香型白酒
标号:“GB/T10781.2”
口感及特点:清香纯正,入口醇甜柔和,落口干爽,具有酒体纯正爽净,淡而不寡,余味悠长的特点。
剩余其他的香型属于小众香型,这里不做详述,标号可以参考下图:
买白酒时,记住这些标号就能买到好粮酒,如果觉得记这些标号太难记也没关系,可以收藏一下,下次对着看,或者笔者把自己收藏的2种性价比不错的粮食酒分享给大家:
第①种:君中元私藏酒
执行标准号:GB/T 26760
酿造人有来头,是茅台厂长李兴发的爱徒曾传政。
老一辈人都认为“酒质才是王道”,所以他匠心酿酒,很少宣传,还将全部成本用来提升酒质。
没想到,快节奏社会,“好酒也怕巷深”,只有行业内酿酒的师傅和喝过的酒客,觉得性价比较高,时常会买几箱做口粮。
以红缨子糯高粱为原料,古坤沙法制酒,酿造一年,陈放十年。
酒液微黄,晶莹透亮,酒液粘稠,酒花小而密,经久不消;
酒香醉人,开瓶满屋飘香,都是浓郁酱香味,让人忍不住喝一口;
入口可以用爆香来形容!醇厚细腻,甘润醇和,酒液在舌尖味蕾徘徊,唇齿留香,层次感很足,咽下片刻后,酱酒的厚重感重返口腔,浓而不烈,恰到好处,回味无穷!
第②种:53度赖茅珍品
中端酱酒,一直都备受好评,这个酒更侧重陈曲香的展现。
工艺、原料与茅台如出一辙,玻璃瓶身,酒液微黄透明,酒液粘稠。
入口细腻,有甜头,酱香浓郁,酒水的饱满度很不错,绵柔顺滑,没有过多的焦糊香,前中段的协调合理,表现力很好,后段稍有逊色。