农村的一种多年生草本植物，根茎发达，却是治疗骨鲠喉的特效药！
山奈可悲叫做沙姜、三奈、山辣等，是属于多年生宿根草本植物，它的整个植株没有茎，只有2-4枚圆形或阔卵形的绿色叶子，有时候叶子的边缘及尖端带有紫色，叶子的质地很薄，几乎没有柔毛，平时在叶面上可以看到红色的小点，几乎没有叶柄，一般都是平卧于地面上；在每年7-9月份开穗状花序的白色花朵，它的花朵很香，但花期很短。山奈喜欢温暖、潮湿、向阳的气候环境，不怕寒冷，但怕干旱，一般生长于热带、南亚热带平原或低山丘陵处。
广告力姆泰克行业领先技术及制造工艺，专业工业应用，北京合资组装， 领先技术及工艺， 1万平方米恒温厂房山奈一般在每年4-7月份开始发芽长叶，8月份以后就是它根茎生长的时间，12月份就是它的叶子就开始枯黄，根茎就老熟了，也是可以采挖的时候。山奈的的根茎是块状的，根很粗，单独生长或有数枚连接在一起生长，根茎是外皮是淡绿色或绿白的，具有芳香气味，但它味道有点辣。在农村经常用山奈的根茎、叶子来做白切鸡、白斩鸡的食用佐料，也可以作为其它菜肴的调味香料，用它搭配做出的菜肴总是味道与众不同。
山奈除了可以作为香料之外，它的挥发油还可以用于食品和化妆品香精的调配，特别是在炎热的夏季，女性朋友们出门都喜欢涂抹防晒霜，而从山奈中所提取的物质就有防晒的成分，因此经常被用于防晒奶液的主要提取物，并且对于皮肤没有任何的刺激性，很天然。除此之外，山奈还是一味中药材，主要是它的根茎入药，具有温中化湿，行气止痛的功效，主要用于治疗胸腹冷痛、寒湿吐泻、骨鲠喉，牙痛、跌打肿痛等症状。
广告轮胎大品牌大优惠,全正品,放心购,换轮胎做保养就上途虎养车还有一种和山奈同科的植物叫“苦山奈”，它们两个很难分辨，但是苦山奈食用过量却是可以中毒的，不可药用，因此在采挖山奈的时候一定要认清楚才好。