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我们的祖国地大物博生长着数不清的植物,在这些植物里,有很多的植物都有很大的作用,在我的老家,就生长着一种植物..这种植物比较常见,所以也没有注意过,近来才知道,它是一种很好的野草,作用有很多,是一种药食两用的野菜,特别是女人吃一些.,对身体好,就是下面这种植物,看看你见过吗?
这种野草名字在我们老家叫做“煮饭花”, 很常见,在以前人们还会摘取它的叶子来食用,但是随着人们生活水平的提高,人们都不再得视它了,也很少有人在食用它,我家的院子里,就种着一些“煮饭花”同,但是也主要是为了观赏了,因为它开出来的花,很漂亮,有一定的观赏价值。
我以前对它的认知,也仅仅是:“一种可以食用,可以开花的野草”,后来喜欢上养花,才知道它还有一个特别高大上的名字叫做“土人参”,一说到人参,很多人都认为它是一种特别名贵的补品,受到很多人的喜欢,特别是一些中老人,适量的食用一些,不仅可以强身健体,还能增强抵抗力,就是生病了,服用一些,也能加快身体的恢复。
煮饭花既然被人们称为“土人参”自然有它独特的价值,后来我查询了一些资料终于知道,它虽然不像真正的人参一样价格珍贵,但是也有着极高的价值。土人参是一种多年生的马齿苋科的植物,一般植株高达100厘米左右,根部有点像'人参’,主根呈圆锥形,有一些小的毛须根,看起来就像人们常见的人参,这样的人参,如下图:
土人参主要生长在长江以南地区,很常见,比如说浙江、福建、安徽、河南、广西、广东、四川、贵州、云南等都能见到,它除了土人参和煮饭花,它还有很多的别名,比如说栌兰、土洋参、福参、假人参、参草,土高丽参……喜欢温度湿润的气候,不耐寒冷,喜欢生长在路边,田间地头,林下坡地等一些地方。
土人参和真正的人参是不一样的,它的叶片非常肥厚,可以食用,有点像人们常见的木耳菜,可以热炒,也可以凉拌,常吃一些可以强身健体,因为它的里面含有大量的营养物质,比如说蛋白质、脂肪、钙、维生素等等。
而它的根部,是一种中药材,可以润气补气血,也可以帮助消化……作用非常多,把它的根部晒干切片泡水,炖排骨,都有非常好的功效。在南方很多地区,人们还把它的根部晒干磨成粉,掺在日常饮食中,助消化,补气血,能治疗贫血,对女人的经血不调等一些常见的妇科病有很好的作用,所以女人适量的食用一些土人参很好。
现在很多人都知道它的价值,都会在自家的院子里或是花盆里种上一些,不但可以食用还可以观赏,喜欢的花你也可以种一些哦,若是老家很常见,也不要随意的破坏,可以适当的采挖,不要错过。
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