辣而不燥的香辣豆豉酱，以后豆豉口味的菜你都可以一酱搞定啦！ / 开普饭

▲ 蛙蛙:"看我这大长腿的完美曲线,够不够诱人?". 摄影/食摄欧丽 -风物君语- 蛙蛙那么可爱怎么吃才好呢? 要判断一个人是不是吃货,带她去吃蛙.普通群众:"什么蛙? ...

大家喜欢麻辣香锅的原因有许多种,麻辣入味.做法简单.取材方便等等或许都是其中的因素,只要底料炒得足够香.足够辣,味道基本上不会差到哪里去,这种街头小吃无需厨艺基础,厨房小白都能轻松搞定,食材有荤有素, ...

外皮香脆肉质鲜嫩准备材料 / 罗非鱼3条,洋葱半个,泡胭脂萝卜1个,芹菜2根,孜然粉5克,花椒粉5克,蚝油10毫升,泡椒25克,大蒜5瓣,花椒粒20克,五香粉5克,辣椒粉5克,盐3克,白糖3克, ...

说起油泼面,喜欢吃面食的人应该都不陌生,它属于陕西传统面食,每当去面馆吃面的时候,我最喜欢来上一份油泼面了,面条宽而筋道,香辣的味道中透露出咸香,吃完一碗让人酣畅淋漓. 油泼面在各种面食的做法中,属于 ...

豉汁蒸凤爪食材:凤爪.盐.油.胡椒.葱.红椒.大蒜末.豆豉.生粉.料酒.香油.生抽.老抽.蚝油做法: 1.凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用. 2.油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡1 ...

一.油泼鱼食材鱼一条.蛋清一个.红辣椒丝十根.葱丝十根.姜丝十根.胡椒粉一茶匙.盐两茶匙.蒸鱼豉油四汤匙. 做法 1.鱼切去头尾,去皮剔骨,留纯肉备用. 2.斜着片鱼片,越薄越好.用清水淘洗到晶莹 ...

☆香辣虾☆ 用料:海白虾500g,火锅底料20g,植物油15g,豆瓣酱5g,葱花10g,蒜仔15g,姜末10g,香菜段2g,料酒10g,清水少许,花椒10g,盐1g,白糖10g,胡椒粉5g,树椒段5g ...

削筋面,有占类似于切面,也有点象刀削面,因为吃起来很劲着,所以很喜欢吃,这次用的南瓜泥和面,吃着有南瓜的清香,挺好吃的削筋面的主要流行区域是宝鸡凤翔及毗邻地区,其他地方比较少了,地方特色十足.削筋面在 ...

准备材料:平鱼200 克,柠檬1 个(取汁),姜片10 克,辣椒粉10 克,花椒粉10 克,盐少许,橄榄油10 毫升工具:电烤箱烤盘锡箔纸开始制作: 1 将平鱼洗净,切渔网花刀,放入盆内. 2 ...

辣而不燥的香辣豆豉酱，以后豆豉口味的菜你都可以一酱搞定啦！