君子愛財取之有道
君子愛財取之有道:
中國糕餅資深工匠杜德春
感谢CCTV央视多次邀请做客媒体!我还不是一个合格的工匠,与日本德国工匠相比,所以不敢高声语、恐惊天上人!
之前被小崔说事(崔永元)邀请一次,再无做客央视。
因为学徒时师傅告诉过我:
①山外有山、楼外有楼;
②活到老学到老;
③学无止境;
④时刻保持谦卑 敬畏 感恩之心;
⑤青出于蓝而胜于蓝;
⑥努力一辈子、不一定就能够成为工匠。
这六句话,我时刻铭记于心!
水均益、朱迅、康辉、李思思,我也就不对话央视了!
因为我喜欢庄子的“安身立命,自在逍遥”。
因为我喜欢老干妈(陶华碧)做事实的匠企精神,贵州省省长与省委书记见到她很难,因为她在研究辣酱的味道。
因为我喜欢顺丰(王卫)的港人情怀,什么媒体邀请他、他都拒绝,因为他要思考顺丰如何第一时间到达客户手里。
最后我总结一点:凡是被媒体炒作包装的、都不是实事求是!君不见吴秀波、冰冰、羽泉组合等被媒体TV炒作标榜的“大咖”哪一个不是道貌岸然?金玉其外败絮其中!
我要在中国、树立第一个标杆焙烤食品领域一代工匠、一代宗师的责任、专业、价值、诚信、匠心、信仰之知行合一之匠!
以厚德载物、以宁静致远、以君子修养、以棋琴书画之格局 造诣 文化来开创糕饼行业之灯塔楷模!
截至目前:
上对父母忠孝、少时离家从未给双亲找过任何烦恼,从未顶撞或埋怨二老。
下对与糟粕之妻共相濡以沫20多年、并未红过脸或吵骂或吃喝玩乐嫖赌忠贞。培养优秀德智体美的大学儿子。
上对国家,从小到大从未给国家摸黑或者拉国家后腿、一颗中国心、民族情、未曾给祖国添加任何麻烦。
下对社会,以焙烤食品技法、培养大批企业或就业人才。以远大志向、未来给焙烤食品领域培养更多有爱心匠心良心的企业家,且时机适宜共同合力创办中国焙烤食品百年学院,为国家培养真正工匠(秋山利辉式教学模式、或哈佛式百年大學)!
在焙烤食品领域、与我的老师汪国钧前辈、是唯一以技术、技法“君子爱财 取之有道”的专家工匠!
并不是我们不懂得面粉、酵母、乳化剂、改良剂、防腐剂、添加剂、食品机械、食品包装、乃至整个烘焙焙烤系统链条的abcd(不与任何我们、不熟悉商业链条捆绑),乃是因为我们秉承着、“君子爱财 取之有道”的原则!做技术、能对得起自己的良心!而其它有多少利润好处、我们无法做到对得起自己良心!所以、我们只是做技术!哪怕100万、1000万的价值技术,我也能够问心无愧与游刃有余!
我、一个出生小山村的农民儿子!
我、一个没上过学、全靠自学的文盲!
我、一个任何文凭、学历、地位、门第、权利、靠山都没有的人!
我、一个从小一头扎进面堆的贫穷之子!
我、一个八岁之前吃过野菜糠麸差点饿死的穷孩子!
我、一个自学成才农民的儿子!
我、一个靠梦想 信仰 愚公移山精神成为糕饼工匠的人!
无愧于这个时代!无愧于这个世界!
中國糕饼资深工匠杜德春。