这样烧的干锅鸡最好吃，鸡肉鲜嫩，香辣下饭，比辣子鸡还好吃

第一次男朋友家的时候，去之前很紧张。

一直在纠结，在他家吃晚饭后要不要刷碗。

不刷吧，显得特别没礼貌。刷吧，有可能一刷就是一辈子。

就算是到了他家，还是在纠结这个问题。

既不想留一个没礼貌的印象，也不想从此我刷碗。觉得这并不是普通的决定，关乎到我未来的生活舒适度的决定。

到了他家，坐在沙发上看电视，也不知道说什么好，满脑子都是：吃晚饭刷不刷碗？

还是阿姨先打破了僵局，开玩笑的跟我说：“如果他以后欺负你，你就告诉我，我帮你揍他。”

01.

这句话并没有什么特别的，可是从男朋友妈妈的嘴里说出来却是不一样的感觉。这句话慢慢地缓解了我当时的局促跟不安。

仔细一想，像被“另一半的家人支持”的时刻，还有很多次。

记得有一晚，和他吵架之后，气得夺门而出。等我气消了，再回到家的时候发现他在玩游戏，全然不知道我气得出门的事情。他以为我只是出门买东西，有些着急而已。

好气又好笑的我，就把这件事情发到了朋友圈，没想到被阿姨看见之后打电话，就一顿给他训斥：“你怎么只顾着玩游戏呢，连她大晚上出门都不知道，你不知道一个女生自己在外面很危险吗？”

这才想起，我和阿姨是有微信的，只是从来都没有聊过天而已。自己看看我的朋友圈，几乎每一次都会有她的点赞。

还有每一次，男朋友跟家里人视频，阿姨都会说一句：

“给她多买点吃的，太瘦了，别等下被风吹跑了。”

听力有限，尽管没有听全，但是从语气中已经感受到了那份奇妙的，无血缘关系的亲人般的在意。就是这份在意让我明白了，一段感情能够走得顺利，还得看家人。

如果被双方的家人和朋友所接受，那么俩人的感情会更稳定，更有保障。

我知道，并不是每个人都能幸运地得到另一半父母的肯定。

02.

我认为自己并不是那么会来事儿，讨家长欢心的类型。

记得第一次参加他奶奶80大寿的时候，还因为下班堵车而足足晚了1个多小时左右，让他们一大家子人等了很久。

当时叔叔问：“你们干嘛这么晚啊？”

好在男朋友及时回了句：“她工作上班地方远，公司堵车。”

其实，我们刚在一起的时候，他父母也问过不少关于我的情况。问爸妈是做什么的，有没有兄弟姐妹，做什么工作，工资多少，身高多少。有些问题不好回答，但男朋友依然强硬地表明了“就是喜欢我”的态度。

现在想想，叔叔阿姨对我的好，并不是无缘无故的。而是在我不知道的时候，他已经用态度为我打下了一份基础。

对于未来婆婆的印象，受到韩剧的影响，感觉都是恶毒的、不讲理的、很难伺候的感觉。但是想到过去的种种，我知道，这个家是会带我温暖的。

其中最喜欢吃叔叔做的干锅鸡，跟外面的做法不一样，但是很好吃。

03.美食TIME

食材：

一只鸡 1kg、蒜瓣10个、干辣椒4根、韭菜50克

调料：

食用油 1勺、香油2勺、芝麻2勺

料汁：

水 5勺、料酒、4勺、酱油4勺、糖水2勺、白糖1勺、春酱半勺

制作步骤：

1.将鸡肉切成等大的小块之后，用清水清洗干净之后沥干水分备用；

2. 冷锅中加入1勺食用油，加入几块盖锅焖煎。随后翻面煎3分钟即可；

3.将蒜瓣+清水半碗+料汁倒入锅中进行翻炒；

4.将干辣椒和青椒切好之后放入锅中再次进行翻炒；

5. 锅中的鸡块收汁结束之后加入韭菜+香油+芝麻进行收尾即可。

大家赶快做做看吧，真的好吃，一点都不浪费这只鸡。