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一、
过去这⼏年,关于营养和健康我学了很多。有许多东⻄我迫不及待地想分享给⼤家。但如果你给我⼀个超级⻨克⻛,把我放到珠穆朗玛峰的⼭顶,这是我最想声嘶⼒竭喊出的⼀句话:
不要膜拜你的医⽣,膜拜你的身体。
Don’t worship your doctor, worship your body.
是时候将你拱⼿相让给医⽣的⼒量重新要回来了。这并不是因为现代药物不起⼀点作⽤,也不是因为医⽣不是希望我们健康的友善之⼈。最基本的原因是因为世界上⼤部分地⽅的所谓健康保健系统在本质上存在太多的缺陷和问题。太过经常,在寻求医⽣的帮助过程中,我们不但没有⾛上真正的康复之路,反倒不⾃知地⼀点⼀滴摧毁了我们的身体。
在过去的三⼗多年⾥,⼈类在对基因,身体和营养的了解上取得了⻜跃性的进展。可是,如果你去看⼀个传统的医⽣,这些进展的很⼤⼀部分并没有被应⽤到医⽣对你的治疗上。
⼀个简单的例⼦。我们吃的东⻄,我们的情绪状态,和我们身体内的毒素是影响健康最底层的三⼤因素。这是已知的事实。任何治疗,如果不解决上⾯的这三个问题,都只是如创可贴般暂时的应付。可是,你记得上次医⽣问你这些问题是什么时候吗?
为什么医⽣的诊治⽅法和现代研究相差那么远呢?原因不⽌⼀个。⼀般来说,新的研究成果要经过20到40年的时间才会逐步渗透到医学院的课本和医⽣的临床治疗。在美国,医学院提供极少或者根本就没有任何营养方面的培训。 未来的医生学习的是如何在疾病出现之后去解决问题,而不是探究问题的根源。在中国,西药已经成为人们的第一选择。传统中医越来越被边缘化。(虽然中医在很大程度上也有同样的局限)。但更为重要的是,我们需要理解⼀个主导所有个⼈和组织⾏为的词:动⼒。问题是,医院,医⽣和医药公司都没有⾜够的动⼒⽤最⾃然的疗法解决你最深层的健康问题。在美国,单单医疗服务就是⼀个约1.7万亿美元的产业,医药是1.3万亿美元的产业。⽽所有的这些公司都是将利润置于⾸位的私营企业。⽤世俗的话来说,你的疾病就是他们的利润。⽤最快最低价的⽅法将你治好对他们的经济利益来说并不是好事。所以就不难理解,为什么医疗和医药产业推出的治疗⽅法总是那么的昂贵。毕竟,⻄兰花,阳光,锻炼这些东⻄没办法申请专利,对吧?在中国,这些公司几乎都不是私营的。主导这些企业的动力和美国公司有什么不同吗? 我相信我并不需要去回答这个问题。我从来不相信任何阴谋论,我甚至觉得很多时候⼈们太过愤世嫉俗。但是,事实是,如果每个参与者对现状都挺满意,尤其是最终的消费者并没有对改变的需求,那谁会去改变呢?医⽣同样没有动⼒改变他们的⾏为。在美国,这是⼀个经济上最为保险和稳定的⾏业,⼏乎可以保障⼀⽣⾐⻝⽆忧,⽣活绝对⼩康,改变?为什么?在中国,⼀个医⽣每天要看⼏⼗个,甚⾄⼏百个病⼈。谁会有动⼒和精⼒去理解改变的必要?更不要说去要求改变了。结果就是,这个世界上绝⼤部分的所谓治疗其实就如同打鼹⿏⼀样,哪⾥有症状⼤棒⼦就挥向哪⾥,⽽病⼈也觉着本该如此。过敏?这是⼀些降低你免疫反应的药; ⾼胆固醇?难道你没有听说过奇妙的斯达汀吗?癌症?这是专⻔针对你这种类型的化疗。可是那些副作⽤呢?所有那些意想不到的后果呢?那些对身体造成的⻓期伤害呢?那些有可能我以后会因此⽽得的病呢?但你⾄少现在不再因为花粉打喷嚏了,对吧?我很能理解为什么⼀些⼈会说医⽣是医药公司和病⼈的中间商。可是,我们不能放弃。我知道的越多,就越坚信,我们最需要依靠的是我们本身的⾃愈能⼒。需要帮助的时候,首先应该尝试的是那些最为⾃然的⽅法。我经常会觉得我们的身体是如此的不可思议。当然,⼤多数⼈对身体器官的运作有⼀些模糊的概念,但并没有意识到我们的身体是如何的强⼤和智慧。你的⼼脏通过动脉将⾎液泵到身体的各个部位,从不间断,也从来不需要你做什么;你的肺在不断净化你吸进来的空⽓,除去⼆氧化碳和其它废⽓,然后将新鲜的氧⽓供养到全身; 你的肝将你吃的营养转换成身体可以吸收的物质,然后将不需要的储藏起来,以备应急; 你的肠胃⾥住着超过100万亿个包括细菌,菌类,和病毒在内的微⽣物,孜孜不倦地分解纤维,制造能量和营养,和身体其它器官进⾏对话沟通,全都是为了让你可以充满⽣命和活⼒;你身体⾥的每个细胞内住着⼀个叫做线粒体的微型细菌,它是你整个身体的发电站,为你供应源源不断的能量;你的身体可以通过⼀个叫做“⾃噬”的过程将那些死亡或者受伤的细胞消灭掉,将它们转换成新的健康细胞;那些被损伤的细胞还可以通过⼀个叫做“细胞凋亡“的过程做出⾃杀⾏为,为的是让你的身体正常运⾏。我们的身体真的是神奇⽆⽐。只要有⼀丁点机会,它就可能完全⾃我修复,即便是那些看来极其严重的状况。我知道许许多多晚期癌症和其它看起来⽆可救药的患者完全依靠⽣活⽅式的改变,⾃然疗法和身体的⾃愈⽽恢复健康的案例。我是那些⽆数苏醒过来后决定踏上全新健康旅程的⼈之⼀。我可以看到真真实实的改变,我可以闻到兴奋的味道,我可以感觉到脚下⼟地的移动。让我们⼀起学习和成⻓。让我们拥有可以真正持久的健康和快乐,也让我们⼀起给予周边的⼈⼀些帮助。
我越来越相信,癌症并不是我们很多⼈所理解的⼀种不治之症。⼏乎所有的⼈都将癌症视为可怕的,尽⼀切所能要赶尽杀绝的外敌。在美国, 尼克松总统在1971年向癌症宣战, 他说, 如果我们可以将⼀个原⼦分裂,如果我们可以登⽉,那我们应该⽤同样的专注战胜癌症这个可怕的疾病。50年以后,花费了巨⼤资源之后,战果如何呢?
⼏乎所有的医⽣都告诉你他们不知道为什么有些⼈会患上癌症。他们能够帮到你的就是用这三个方法来试图摧毁癌细胞:化疗,放疗和⼿术。如果这些都没有⽤,他们就没招了,你也似乎没什么运⽓了。
我们的思维模式是不是需要一个彻底的改变?
我想是时候了。
对于很多慢性病,主流的治疗⽅法本质上只是在控制症状,⽽不是去审视疾病真正的起因。这种思维⽤在癌症的治疗上后果尤其惨重。肿瘤是身体在绝望的时候发出的求救信号,如果我们所做的只是将求救信号压制下去,那⼜有什么⼤的作⽤呢?
让我们从⼀本书开始,这本书对我触动很⼤。凯利 · 特纳第⼀次读到⼀个她叫做“癌症完全缓解”故事的时候,正在旧⾦⼭⼀家⼤的癌症研究医院⾥做癌症咨询辅导。”完全缓解“一般是指那些没有经过传统治疗,却从晚期癌症中完全康复的案例。
这激发了她极⼤的兴趣,于是她开始做更多的研究。但很快她就开始感到沮丧。她能找到的信息很少,⽽且⼤部分医⽣对于这些⼈是如何康复的根本就不感兴趣。有些医⽣甚⾄会告诉这些康复的病⼈不要去和那些候诊病⼈说他们的故事,以免给予他们“不切实际的希望“。后来,当⼀个31岁患三期乳腺癌,有两个双胞胎⼩孩的妈妈绝望地恳求她“ 你就告诉我该怎么做,做什么我愿意。我不想让我的孩⼦从小就没有妈妈”的时候,特纳下定决⼼,她会尽她⼀⽣所能,去研究那些从癌症中完全康复的⼈的故事。
“癌症完全缓解”这本书诞⽣了。特纳是这么定义“完全缓解”的:
Somebody’s cancer disappears without any conventional treatment; or
· 经过传统治疗,但没有效果,然后通过其它另类疗法⽽康复;或者Somebody tries conventional treatment, which did not work, then tries alternative treatments, which then leads to a remission; or)· 同时利⽤传统治疗和另类疗法,在存活⼏率少于25%的情况下康复Somebody uses conventional and alternative methods at the same time and beat the odds of a dire prognosis (i.e. a less than 25% chance of five year survival)
特纳⾛访了世界上⼀百多个这样的康复者,研究了⼏千个案例,拜访了五⼗个另类疗法的治疗师。她总结了75个帮助这些⼈康复的因素。但其中9个,⼏乎所有的康复者都认为⾮常重要。我们会在以后更深⼊地讲述这些因素。我们先看⼀看是哪九个。
Turner travelled the globe, interviewing more than a hundred survivors, researching more than a thousand written cases and talking to fifty alterative healers. She identifified more than seventy five factors that supposedly played a role in the remission. But there are nine factors that kept showing up for almost every survivor. In the book, she talked about the following 9 factors. We’ll talk about them in more depth in the future. For now, these 9 factors are:彻底的饮⻝改变
(Radically changing your diet)
The majority of those survivors did the following dietary changes:· ⼤量减少或者完全不吃:糖类,⾁类,乳类和加⼯⻝品。Greatly reducing or eliminating sugar, meat, dairy, and refifined foods;Greatly increasing vegetable and fruit intake;完全掌控治疗决定权
(Taking control of your health)
这些⼈并没有只是听从医⽣的建议。他们⾃⼰做了⼤量的研究,有时候甚⾄是完全违反了医⽣的指令。他们将决定权放在了⾃⼰⼿⾥,并且愿意做出巨大生活方式的改变。These people did not just listen to the doctors and only did what they were told to do. They did their own research, and sometimes even went against the doctor’s orders. They took their health into their own hands and are willing to make changes.听从⾃⼰的直觉
(Following your intuition)
他们相信⾃⼰的身体具备⾃我恢复的能⼒,⽽且知道⾃⼰需要什么会康复。所以注意聆听⾃⼰的直觉⾮常重要。很多康复者认为在决定治疗⽅案之前应该问问⾃⼰的直觉。They believed that the body has an innate ability to heal and knows what it needs in order to heal. That’s why it’s important to listen to your intuition. Many survivors believe it is critical to check with their intuitions before making any treatment plan.服⽤草药和补品
(Using herbs and supplements)
和传统治疗不同的是,很多草药和补品并不以杀死癌细胞为目标,而主要是提⾼身体⾃身击退癌细胞的能⼒。Instead of trying to kill the cancer cells as what the standard treatments would do, a lot of herbs and supplements work to boost the person’s own system to fight off cancer.释放压制的情绪
( Releasing suppressed emotions)
被压制的情绪,⽐如压⼒,恐惧和愤怒,对于健康极为有害。所以, 将这些情绪释放出来是整个康复过程很重要的⼀部分。Suppressed emotions, especially stress, fear, and anger can be detrimental to your health. therefore, realeasing suppressed emotions is an important part of the healing journey.增加正⾯情绪
(Increasing positive emotions)
正⾯情绪是最为有效和低价的药物。除了释放被压制的情绪,这些康复者还努⼒将更多的正⾯情绪融⼊到每天的⽣活⾥,⽐如喜悦,乐趣。Positive emotions are the best and cheapest medicine. In addition to releasing suppressed emotions, they also try to bring in more joy and happiness into their lives.周边⼈的关爱和⽀持
(Embracing social support)
交流和爱是作为⼈类很基本的需要。当你⾯对疾病的时候尤其如此。所有的这些康复者没有⼀个⼈是完全依靠自己的力量恢复健康的。家⼈,朋友和周边⼈的⽀持和关爱⾄关重要。Connection and love is part of being huamn. Nowhere is it more important than when you are sick. None of the survivors went through the healing by themsleves. They all needed love and support from families, friends and other people around them.加深精神信仰
(Deepening your spiritual connection)
不管你有没有任何宗教信仰,感受到和这个世界更为深层的连接可以帮助你的康复。这些⼈都审视内⼼,找到了⽐个⼈更为强⼤的⽣命⼒。Whether you are religious or not, feeling a deeper or higher connection with this world could be very healing. These survivors looked inside themselves and found connection with the life force that was bigger than themselves.强⼤的⽣存欲望
(Having strong reasons for living)
不想死和渴望⽣命并不是⼀回事。⽤作者⾃⼰的话“尤其说这些⼈惧怕死亡,倒不如说他们对⽣活充满激情”。Not wanting to die is different than wanting to keep having real living experience. In the author’s own words “ These people did not so much have a fear of death as a zest for living”.
后来特纳拍摄了同样名字的纪录⽚。在纪录⽚⾥,她加上了另外⼀个第10个因素:运动。她意识到,所有这些康复者都经常运动。也许不像是跑个5英⾥那样剧烈, 但他们都在情况允许的条件下尽可能地多锻炼身体。如果回头看看这⼗个因素,你会注意到只有三个和身体本身有关,其它七个都是精神层⾯的改变。这⼜⼀次验证了, 我们的情绪和思维是多么⼤的强⼤,它可以给你疾病,也可以给你健康。
参考资料:
Turner, Kelly. Radical Remission: Surviving Cancer Against All Odds
以上取材于衡生活,感谢翻译和分享