行走在路上之千岛湖

再次来到了千岛湖，上一次来还是将近10年前，现在的风景与当时无异，还是那样风景秀丽，令人心旷神怡。唯一不同的是，在千岛湖吃的方面实在是不敢恭维了。

还记得10年前，是为了千岛湖的鱼头慕名而来，当然结果也没有让我们失望。先是在鱼塘里挑鱼，满足了我们的好奇心，接着就是烹饪，等待上桌的过程总是令人心焦。不过上桌后，那等待的时光也好似变成了一瞬，早已抛诸脑后，算不得什么了。那次大家吃得心满意足，嚷嚷着以后还要来。不过后来也只有我一个人再一次来到这里。

再一次来到这里，千岛湖的鱼或者有机鱼头在上海已经不甚稀奇了，唯一令人神往的应该就好像网购和去实体店购物的区别那样。能够在千岛湖看到它们生长的地方，并且能够看到实物，确认它们确实是名副其实的千岛湖鱼头。但这一次的经历不禁让人怀疑，实体店是否也已经走了网购的老路，也不那么正宗了呢。可以说这次所吃到的千岛湖鱼头汤，无一不是淡而无味，本觉得应该是鲜得无可附加。可原本拿着汤匙期待的表情，在触碰到嘴唇的那一刹那，就变换成了惊异的表情，这莫不是水吧！切换几家都是如此之后就不免让人怀疑千岛湖鱼的质量了。莫不是这些鱼也有了要发表论文的指标，变得多产而不求质量了，这样下去要真挑到一条真材实料的鱼可还真是难了。

其实这也不是个别现象了。我们每到一处必会问土特产是什么？总要去尝一尝或者带回家一些，大部分时候总是不求质量。因为名声本身早已经证明一切，心理上也就敬它几分，也没那么苛责了。可是就在如此优厚的环境下，竟然偷起了懒，特色菜再也没有特色的味道了。反而在其它城市吃到的还要更美味一些。之前去到南京，找了几家当地有名的饭店。到最后还不如连锁的南京大排档来得好吃，并且无论是在价格还是口味上都是秒杀。

现在经济好了，旅游的人越来越多，钱也越赚越多，可怎么感觉所能提供的相应的服务或者产品却在走下坡路呢？这社会的浮躁，利益驱使如果都蔓延到了吃上，那真是要了命了。

我们所靠的无非是祖上留下来给我们的财富，如果我们交给下一代的时候，不比我们现在要更多一些，那可实在是交代不过去了。