曹丕:没错,我就是个爱吃甜食的人
战乱年代,有颠沛流离的百姓,也有钟鸣鼎食之家。此间,有个热衷于甜食的,曹丕,字子桓。
曹丕的《夏日诗》中提及“嘉肴重叠来,珍果在一傍”,面前尽是佳肴,手边俱是水果,吃水果对他来说当属寻常事,只是食谱中的一员。
曹丕最爱的水果当属葡萄,在《典论》中收录了一封《与吴监书》,主要内容就是讨论葡萄,案《太平御览》,这段内容则出自曹丕的诏书。反正曹丕对葡萄是大加赞扬,尤其在夏末时节,葡萄最是可口,能除烦解渴,还能酿葡萄酒。
写着写着曹丕先把自己诱惑得流涎咽唾,在文末反问一句“其他地方的水果,能有与它匹敌的吗?”曹丕还有一道诏书同样提及了葡萄,这次是比较产自南方的龙眼、荔枝,与西域的葡萄、石蜜,还要把荔枝分给群臣,让他们感受一下甜味的浓淡。看起来曹丕对这一届臣子不太满意,怎么都不懂得葡萄的美味呢?
水果甜不甜是曹丕品鉴的重要标准。魏文帝诏书中还提及了真定御梨、安邑御枣,夸枣中味道最佳者必是安邑御枣,夸真定御梨又大又甜又脆,还能除烦解渴,看起来与葡萄作用相仿...被吐槽的不止南方的龙眼、荔枝,还有橘子,曹丕觉得这橘子大多数能酸倒牙,也就偶尔能碰见几个甜的。
石蜜就是蔗糖,源于甘蔗。如闽越王就曾献给刘邦5斛石蜜,说明这一时期石蜜还属于稀罕物,可以当作贡品进献。巧的是曹丕赠与孙权的也是5斛石蜜,汉代1斛约为20升,以此数量而言,光靠进口并不现实,还要满足自家的口服之欲呀。
如张衡的《七辨》中提及了“沙饴石蜜,远国贡储”,嵇康之孙嵇含所作的《南方草木状》就记载了石蜜的制作过程。对于曹丕来说,甘蔗也是熟悉之物,毕竟曾用它进行过甘蔗论剑,而曹丕所作的《感物赋》中就提到了甘蔗的种植方法,还升华出了人生哲理。
曹丕还有一道诏书,谈及蜀地人民做的鸡鸭肉味道寡淡,需要蘸着饴蜜吃。继给群臣聊完超好吃的葡萄、梨、枣、石蜜后,曹丕的手终于伸向了肉类,没办法就是爱吃甜食。《与群臣论秔稻书》中曹丕又黑了一次南方的米,觉得还是自家的粳米好,放在上风处,可五里飘香。
此外,曹丕的《艳歌何尝行》,开篇就提到了“饮醇酒,炙肥牛”,曹氏父子在饮酒方面一个赛一个,烤肥牛也就贵族能享用一二了,当真吃货。会吃是一辈子的事,依然是他的诏书“三世长者知被服,五世长者知饮食”,身在富足之家,才聊得起玉盘珍馐呀。
才过舌尖,甜上心头。
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