4种食物以为健康，其实重金属含量超标，医生提醒你要少吃

慢性重金属中毒，毒到底从哪里来？医生提醒4种东西要少吃

慢性重金属中毒，通常只在毒素积累到一定程度，患者身体出现不适到医院做检查时，才会被发觉，重金属中毒不论症状是轻还是重，都是不可逆转的，因为重金属可以导致人体内的蛋白质结构发生变化，这时候其实已经对身体的肝肾造成伤害了，但是患者就诊了可能也还是不明白，自己到底是怎么食入重金属中毒的，以下4种食物大家一定要引起警惕。

1. 葵花籽

葵花籽重金属含量超标，主要是由于所生长的土壤含有重金属的原因，而向日葵比别的植物更容易吸收重金属，一些地区还会专门种植向日葵改善土壤，在不知道葵花籽种植土壤是否合格的情况下，我们只能通过少吃来减少重金属的摄入。

2. 海带和紫菜

虽然我们对海产品富含重金属都有一定的认识，但是海带和紫菜这两个海藻类生物对重金属，像镉、铅的吸附作用很强，也是我们常吃的，除了购买的时候要找准正规商家，食用之前也要清水泡足6个小时。

3. 动物内脏

动物内脏含有的重金属毒素超标，主要还是饲料的问题，人吃不了的东西就做成饲料给猪吃，最后还是会回到我们身上，所以对于不知道来源的动物肉，我们尽量不要吃内脏。

4. 生水

生水主要是指我们现在的管道水和自来水，这些水虽然输送过来的时候是符合饮用标准的，但是在输送的过程中，可能有管道生锈老化等问题，会造成水质重金属含量升高，高温能使部分重金属沉淀下来，所以还是尽量喝开水，并且烧水壶底层的水浑浊的也不要喝。

为了健康着想，以上食物不能频繁地吃，身体排毒排不过来，引发肝肾功能异常和衰竭就麻烦了。

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