素食主义者Taco Bell爱好者，欣喜若狂：土豆又回来了，而且肉质超越了

3月11日，土豆将在全国Taco Bell营业地返回菜单。2020年7月，这家连锁店毫不客气地移走了土豆以及其他各种菜单项，以简化菜单并为新选项腾出空间。然而，在公众的强烈抗议（以及至少一次创造性的抗议）之后，在短暂的中断之后，连锁店正在恢复其心爱的土豆，以期为素食者提供更多选择。土豆将可以替代任何Taco Bell蛋白，也可以作为素食主义者的马铃薯Soft Taco（1美元，价格因地区而异）和Cheesy Fiesta Potatoes的一部分。

您可以通过在Taco Bell上要求素食者定制“素食”我们心爱的土豆的归还只是向我们的粉丝们展示我们对素食者的坚定承诺的第一步，Taco Bell的全球首席食品创新官Liz Matthews说。我们长期以来一直是素食领域的领导者，但今年，我们在商店中提供了更多无肉选择，素食主义者，对素食感到好奇的人甚至是食肉者都会喜欢。Taco Bell的新任首席执行官马克·金（Mark King）向Taco Bell成为Beyond的客户。

TacoBell还与素食品牌Beyond Meat合作，为其美国菜单开发了其首个基于植物的肉类选择，并计划在明年进行测试。尽管这家连锁店以前不愿在菜单上添加植物性肉，而是选择将豆类作为蛋白质选择，但金在去年2月宣布，他已与Beyond Meat和Impossible Foods的代表会面。塔可钟（Taco Bell）选择了Beyond Meat，解释说，它是“类别领导者，以其令人难以抗拒的美味植物性产品吸引着年轻客户。

在塔可钟楼订购素食主义者快餐连锁店长期以来一直是素食主义者深夜的最爱，最近，几年来，已经简化了其系统，使订购植物性食品变得更加容易。在2019年在全国范围内增加了专门的素食菜单板之后，去年，Taco Bell发布了“素食模式”该按钮可将其订购菜单转换为仅显示其近50种经过美国素食协会（AVA）认证的选项（ 3月，将再次包括土豆）其中许多用户可以进一步自定义为纯素食主义者。在Taco Bell上订购素食主义者，快餐连锁店一直是深夜素食主义者的最爱，近年来，它简化了系统，使订购植物性食品变得更加容易。