【王东贤原创】糖馍馍
文|王栋贤
盆里的面已经发酵的差不多了。七旬老人王妈拖着沉重的身子步履蹒跚的走到案板旁,用擀面杖擀碎剥好又在锅里炒过的核桃仁,加了几勺红糖搅匀后,去揉面了。
王妈一直清楚的记得,红糖核桃馅的糖馍是儿子和女儿小时候最爱吃的食物。
老伴在她生下女儿后就去世了。娃们小时候那几年,照顾小儿子和女儿的事自然就强压在年龄也不大的大儿子身上。砍柴、种地、做家务等家里家外的事就王妈一个人忙活。日子自然过的很紧巴。那时只要能保证每顿让三个娃都喝饱稀饭、填饱肚子,对他们一家来说就算是好日子了。想到这些时,王妈有点心酸,觉得那时真是苦了自己的娃们。
中秋节是中华民族的传统节日,当天晚上村子里家家户户都会烙象月亮一样圆的糖馍馍。王妈的三个孩子也只有在中秋夜才能吃一次母亲想方设法给他们烙的糖馍馍。
记得老伴去世后的第一个中秋夜,干了一天活的王妈回家后骨头累的像散了架似的。
五岁的大儿子抱着不到一岁的妹妹坐在门口,旁边三岁的二儿子紧紧依偎在哥哥的身旁。看到三个等着她回家的孩子,王妈拖着疲惫的身体硬撑着和面、做馅儿,给娃们每人烙了一个小小的糖馍。
想到那时烙糖馍的情景时,王妈的脸上会露出丝丝笑容。白面是借来的,核桃和红糖都是邻居送的。娃们瞪着圆溜溜的眼珠子死盯着锅盖等着糖馍出锅。
馍出锅后,大儿子先拿了一个匆匆去门口跪在地上告诉月亮,让月亮先咬一口糖馍好保佑他们姊妹三明年还能吃上糖馍,然后起身进门和弟弟妹妹一块儿吃香喷喷的糖馍馍,当时看着孩子们吃糖馍时的高兴劲,王妈疲惫的身子也会精神许多,她的心里当时比蜜还要甜。
随着娃们的慢慢长大,王妈家的日子一年比一年好过,物质上已不再匮乏。娃们在家的日子却少了,但每次娃从外面回来时,她都不会忘记给娃们烙糖馍,她喜欢看孩子们吃糖馍时的高兴劲。
近几年来,三个孩子逐个成家立业,回家的次数更是屈指可数,而且会像客人一样匆匆离去。平时就她一个人孤苦伶仃的守家。想孩子们时就去烙几个糖馍,她想着娃们突然回家有糖馍吃时就会在家多待会。
这不,今又中秋节了。她想着儿子、女儿、孙子和外孙们都会回家。所以早饭后她就和了一大盆面,做了馅,准备烙糖馍了。
“妈,我回来了。”
王妈刚把面揉光趟,听到女儿的声音立刻出来迎接。
“咋不见我那小外孙呢?”王妈问女儿。
“他们家几代单传,爷爷奶奶都舍不得让娃离开,再说我一会儿就回去了,带着他路上也不方便。”女儿应着母亲的问话。
“哦。那我娃赶快坐下歇会,妈把面都揉好了,一会儿糖馍熟了吃热的。”王妈说着话把板登搬到女儿跟前。
女儿进门放下手中的高档月饼,看都没看王妈搬来的板登,转过身一边往门外走一边给王妈说话。
“妈,我出去一下。丽丽她们说我快一年没回家了,让我去村口那和大家坐会。还有二哥他们一家三口也在村口二牛家,和大家一起玩呢,让我先把月饼带回来。妈,你烙糖馍吧,今人多,你多烙些,一会我们一块儿回来吃糖馍。”
“好。那你们早点回来。”王妈边忙边回着女儿的话。
大孙子在外地上大学回不来。大儿子两口子都在政府部门工作,平时特别忙,但他们很孝顺。平时在城里遇到村子里的人就会买些生活必用品让给王妈捎回家。这几天去外地出差回不来。
王妈很理解她的娃们。她觉得二儿子和女儿都快一年没回家了,这会儿和村里的伙伴们一起玩会儿也是情理之中的事。
王妈把包好馅的面团擀成满月大小形状的糖馍后去生火。火的大小要根据糖馍放入锅里的时间去调整,不能把糖馍给烙焦了,也要保证糖馍能烙熟。她就这样小心翼翼地翻烙着一锅又一锅的糖馍。忙了大半天,终于烙完了一大盆面的最后一锅糖馍。
王妈累的腰酸背痛。但她心里喜滋滋的,正准备给娃们做饭烧汤时,女儿她们几个玩结束回来了。
王妈告诉娃们:“你们先吃热糖馍,妈给你们做饭烧汤去。”
二儿子回道:“妈,你不用做饭了,城里的朋友们打电话说今天是中秋节,让我回去参加聚会。妈烙的糖馍是最好吃的,我带着回去香死他们,我们三口现在就走了。”
女儿也回道:“妈,宝宝还在家,我也得立刻回去。宝宝他奶奶烙的糖馍不好吃,肯定也沒烙。我也给我们家里人带些糖馍,现在也要回家去了。”
王妈给小孙子拿了一个热糖馍让他吃。小孙子咬了一口说道:“不好吃。”顺手扔在了地上。
王妈捡起那个被小孙子咬了一口的糖馍放在案板上。她把盆里她一个人烙了大半天的糖馍给儿子和女儿装的一个不剩,帮着娃们拿上车,目送他们的背影走进车里,看着车子快速远去。
整个屋子里瞬间而来的喧闹声又在一瞬间消失的无影无踪。她本来是个喜欢热闹的人,而这几年她又不得不习惯安静。
月亮慢慢升了起来。看着孩子们带回来的高档月饼,她摇了摇头。
王妈拿着那个被小孙子咬了一口的糖馍坐在门口的椅子上,想着三个娃小时候在最穷的日子里聚在一起香香的吃着糖馍,给她带来的快乐。她的脸上又露出了那时候身体疲惫但全家人团聚在一起时娃们吃糖馍的高兴劲,这给她带来了太多的笑容。
小黄摇着尾巴走过来昂起头望着王妈孤寂的脸庞,唧唧哼哼的用头擦拭王妈的小腿。王妈把那个被咬了一口的糖馍掰了一半喂进小黄的嘴里,小黄依偎在王妈的小腿上吃着糖馍。
王妈吃着另一半糖馍,望向月亮。看着月亮里边的小黑影,她在想那是不是嫦娥的家人们在一起团聚呢?吃完糖馍的小黄再次抬头看着王妈的脸庞。
秋夜的月光洒在地上,寒气渗进王妈年迈的骨头里。她的泪水滴答一声掉进小黄昂着头的眼睛里。小黄低下头躺在王妈的双脚上,带着哼唧声用舌头舔舐王妈的小腿,王妈用手抚摸着一直以来和自己相依为命的小黄,她低下头将下巴搭在小黄的头顶上,静静的看着圆圆的月亮,许久许久……
(注:文中部分插图来自网络,版权归原作者所有)
作者
王栋贤,陕西商洛商州区人,76年3月出生。身边的亲友们都叫我懂神仙。网名思念,思念过往生活中快乐的人和事。文学爱好者,热爱生活,喜欢用文字诉说心情、记录生活中的唯美。写有小说、散文、诗歌、随笔。有若干原创作品散见于《嘉年华时光》《商洛作家》《彦昕阁》《禹平文学》《商洛文苑》《美丽的百草园》《汗滴化雨伴笔耕》等微刊。
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