黑豆这样吃,益精补髓、固齿益肾,一周就见效
精神下降、头发花白、听力下降、排泄两阴、腿脚不利、牙齿松动……这些症状是老了吗?
在普通人看来,这是衰老,是不可逆的。
但在中医看来,这多只是肾气不足的一种症状,补足了肾气,这些情况就能比同龄人晚出现好十几年,白白得寿好十几年呢。
谈到补肾,大家都会说黑豆:醋泡黑豆。
醋泡黑豆确实好,但雷雨霖先生告诉我们:还有一个豆子的做法更好,不是醋泡。
▲ 雷雨霖 国家级非物质文化遗产·鹤年堂中医药养生文化传承人,出生于传统中医药世家。雷雨霖是鹤年堂传统技艺、技法、养生秘传配本的继承者和传承人。他是鹤年堂的“老丸药头”,14岁进入鹤年堂做学徒,经过七十多年的学习和磨砺,成为养生大家。(图片来源:优酷)
《本草纲目拾遗》评价黑豆说:服之能益精补髓、壮力润肌、发白后黑、久则转老为少、终其身无病。
虽然后面几句有夸大嫌疑,但前面几句这些功效肯定可以达到的。
而所谓“法制”,就是校方古法的意思,每种用药都有定量的讲究,这种做法非但药效更明显,口感也不如醋泡黑豆一样酸涩难以下咽。
在雷雨霖老师的药铺里,有不少掌柜自己吃的就是这个方子,有的掌柜年过80依然肾气强壮、头发自然黑、骨头硬、牙齿硬、走路说话中气十足,疾病都不敢上身。
适用人群:男女老幼。
▲雄黑豆:要选雄黑豆,黑豆紧小者、黄心者为雄。也就是说雄黑豆是小黑豆而非大黑豆。
材料:
雄黑豆500克,补骨脂、沙苑子、核桃仁、炒杜仲、大茴香、大青盐、白蒺藜各6g。
制法:
1.将补骨脂、沙苑子、炒杜仲、大茴香、白蒺藜入锅熬汁,水没过药,熬煮30分钟,反复3次,去渣取汁。
2.将3次熬煮的药汁混合,泡黑豆于药水中,泡4个小时,让黑豆吃满药力。
3.在药汁中加入核桃仁和大青盐(用食盐代替亦可)与豆子同煮,煮到豆子没有硬心、黑亮为止。
可以一次多做点,然后放在冰箱里保存起来。
功效:补骨髓、壮筋骨、固齿、益肾。
用法:嚼服,每日一小把(30g左右)。
我就是想从我自己的亲戚朋友开始,把这法制黑豆介绍给更多人,熟人听了知道功效多,尝了之后又好吃,回家大伙就会自己买了吃,一传十十传百,这样的方式就可以真正让人受益。
我自己家,桌子上一定摆着一盘法制黑豆,因为它做起来容易,吃了立马去超市、药店买齐就可以做,一年四季,随吃随做。
大家可以尝试一下,不出一周,你一定能感觉到明显的变化。
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