跨越666公里的盱眙龙虾空降南阳,4.8折请全城人吃龙虾!
又到一年龙虾季
全国各地都在争头牌
湖北的油焖虾、湖南的口味虾
重庆的香辣虾、北京的簋街麻小
上海的创新多口味虾
但不管怎么争
最终都得讲究龙虾的质量和产地
于是,一直不说话的盱眙小龙虾就笑了:”争什么呢,你们这龙虾还不得从我家的洪泽湖里挑”。
不卑不亢,不骄不躁,颇有大佬风范!
盱(xu)眙(yi)位于洪泽湖南岸
历史悠久
曾孕育一代开国帝皇朱元璋
盱眙盛产小龙虾
号称中国龙虾之都
......
十年前
盱(xu)眙(yi)龙虾注册
成为国内龙虾界首个“中国驰名商标”
盱眙小龙虾
众所周知
天然湖泊出产的小龙虾
不含任何人工饲养的成分
全部饵料都需要自身通过觅食来获得
纯粹的野生派
江苏淮安盱眙县
是公认的生态小龙虾之都
坐拥96万亩水质优良
水面开阔的水域是怎样的一种体验?
问问盱眙县的龙虾就知道了
它们体大、肉实、壳亮、膏多
营养成分高,口感极佳
实力演绎,物竞天择,适者生存
那么问题来了
知道盱眙小龙虾的味道好
但是从南阳到盱眙有666公里
不不不,不用去盱眙
在南阳
就能吃到真正的盱眙味道小龙虾
这是一家来自盱眙的龙虾馆
在全国拥有500多家加盟店
企业以盱眙县龙虾研究会为依托
是一家有研究科室机构
龙虾烧制、养殖、生产
加工销售的多元化企业~
如此强势的盱眙大品牌入驻南阳
2019龙虾季
我们又多了一个嗨吃的好地方
店内全部采用鲜活清水虾
验虾、死虾、个头小的都不要
这里诚心保证每只虾干干净净上桌
虾黄满,鳃白,肉多
每只虾都经过严格筛选,精心处理
好食材,才有好味道
盱眙高海林龙虾总部指派大厨
严格把控烹饪环节
让原汁原味的盱眙味道飘香南阳城
盱眙龙虾的做法非常讲究
小火慢煨,收汁入味
保证每一只龙虾都鲜香浓郁
每份龙虾出锅都要细致摆盘
据店内老板讲
盱眙人做小龙虾很认真
每一个步骤都有条不紊
精于功,重于味,细于形
为了保持小龙虾的原汁原味
盱眙小龙虾是不去虾头和虾线的
吃起来,就更有讲究了
一嗅其味,香味四溢
二舔虾身,鲜香浓郁
三揭虾头,四吃虾黄
五拧虾脚,六捏虾身
七拨腹节,八拽虾线
如果不会抽虾线
就直接撕开虾肉,拿出虾线
经典十三香小龙虾
要说经典
十三香味道肯定排在前面
而且永远吃不腻
麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥、肥、亮
配合上完美的大虾
简直是无与伦比的享受
团长吃过各种口味的小龙虾
新鲜不新鲜,色泽与气味就能分辨
烧制色泽鲜亮,佐料和香料都很足
每只虾都散发着诱人的光泽
就是因为盱眙的小龙虾不开背不去头
所以闷煮之后味道不会流失
肉质更加的Q弹紧致,不会散掉
很多人说
有时候,我爱的不是小龙虾的味道
是为我剥虾的那个人
团长说
盱眙高海林的十三香小龙虾
真要有个剥虾的人
你得招呼住剥虾那个人别流口水
紧实的虾肉落到嘴里的那般鲜甜
是麻辣小龙虾不能比的
真正的十三香小龙虾
可以365°旋转式抚慰你想吃虾的心
清水龙虾
团长很是迷恋这种没有调料的虾
这是检验龙虾品质的有效标准
虾好不好,一眼就能看出来
随便拿起一只看虾腹
雪白纯净
并且在拉直的时候有弹性
剥掉虾头就是满满的虾皇
原始的虾皇鲜香特别馋人
连里面的虾肉都非常干净
吃清水煮虾一定要有蘸料
盱眙高海林小龙虾秘制蘸料
专为清水煮虾特制
原本就鲜甜可口的虾肉
再配上如此够味的秘制蘸料
不仅口感独特,更是口口难忘
彻底刷新了团长对清水煮虾的认知
金汤蒜蓉龙虾
说好的是蒜蓉小龙虾
为啥叫金汤蒜蓉小龙虾
见到吃过之后,才明白金汤的含义
纯手工剁制的蒜蓉,裹满了虾身
小火慢煨,让蒜香味浸透虾肉
盱眙龙虾讲究的先闻再舔
大概说的就是这金汤蒜蓉小龙虾
剥开虾肉,蘸上金黄色的汤汁
既有蒜香,又有虾鲜
口感层次分明,味道超赞
之前都是吃的油焖或者麻辣龙虾拌面
店老板说一定要试试金汤蒜蓉拌面
绝对让你吃一次就忘不了
讲真,这个味道真是绝了
第一次吃蒜蓉龙虾汁拌面
想不到味道如此惊艳
河南的烩面,高海林的味道
蒜香,虾香,面香
椒盐龙虾
小龙虾还有椒盐味?
不得不佩服盱眙人真的很会吃
去了头的椒盐小龙虾色泽金黄
端上桌就能闻到香喷喷的椒盐味
吃椒盐虾
你再也不用担心没有给你剥虾的人
反正团长都是带壳吃的
焦香,酥脆
椒盐味的和啤酒简直是绝配
咸香味浓,外焦里嫩
拿起来就吃,不耽搁你碰杯
盱眙高海林龙虾
盱眙高海林龙虾有7种口味
经典十三香、金汤蒜蓉、清水龙虾
泡菜龙虾、油焖、麻辣、椒盐
来自盱眙的大厨
用纯正的清水鲜活小龙虾
沿用著名的高海林秘制调料
为我们呈现了不一样的龙虾盛宴
不用奔波666公里去龙虾之都
在南阳市区
就能吃到真正的的盱眙高海林龙虾
从此以后的龙虾江湖
不再局限于油焖和麻辣
宽敞明亮的大厅
优雅别致的包房
7种龙虾口味
总会让你恋恋不舍
店铺信息
地址:范蠡路与仲景路交叉口向西500米路南(都市春天楼下)
电话:0377~62177888
加盟电话:18039681369