这是统一了“饭圈”口味的国民美食

有这么一种食物，可以说得上是无人不知、无人不晓、无人不吃，国民度超高！它就是豆腐，统一了“饭圈”口味的美食。

今天，就来说说豆腐背后的故事。

豆腐的历史

豆腐是淮南王刘安炼出来的，这位淮南王既不当厨子，也不是个吃货，此人的职业是修道，唯一的爱好是长生不老，为了达到这一远大抱负，他沉迷炼丹无法自拔，把自己练成了半个美食家。

听说豆子强身健体治百病，机智的刘安开始用豆子炼丹，没成想，长生不老的丹药没炼成，倒炼出了美味的豆腐。

嗯，就这样，豆腐流传了下来

豆腐的传说

流传了千百年的豆腐，逐渐形成了不同的派别，大家争来争去：

我家豆腐最好吃！

你胡说，我家豆腐最香甜！

你胡扯！

你胡说！

在豆腐流派上位史中，偏关豆腐以其无与伦比的实力，得到了广泛的认可。这其中，还流传着一个美丽的传说。

据说，偏关豆腐是何仙姑设宴请王母时吃的，所以偏关豆腐的做法，是从神仙那流传下来的，能不好吃吗？

end

不过神话还是听听就好，说正经的，偏关豆腐好吃，主要有三方面的原因，原料优，水质优，做法优。好豆子配上好水源，经过细细研磨制作，这才成就了远近闻名的偏关豆腐。

既有神话魅力，味道也实力超群的偏关豆腐，想来尝尝吗？

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