中国53万儿童性早熟，毁掉孩子的不是炸鸡豆浆，而是家长的不自知
近年来，关于儿童性早熟的新闻屡见报端，不少家长对此谈之色变。性早熟不仅会影响儿童的心理发育，而且会危害儿童的身体健康，根据中国健康促进与教育协会公布的调查数据显示，我国儿童的性早熟发病率约为0.43%，全国约53万名患儿。
我们经常可以看到许多的报道，将性早熟的原因归结于炸鸡、豆浆、牛奶等等，但其实孩子性早熟的最重要原因，还是家长的不自知。
为什么会这样说呢？
关于性早熟的谣言
性早熟分真性和假性两类，真性性早熟则称为中枢性性早熟，真性性早熟是内外生殖系统都提前成熟，也叫完全性性早熟，这样的孩子性征出现早并具有生育能力，这样的属于疾病，需要去医院及时就诊。
而假性性早熟称为外周性性早熟，即第二性征发育与性腺发育步调不一致，睾丸或卵巢本身并未发育，但部分第二性征却提前出现。绝大部分的孩子都属于假性性早熟。
很多人把假性性早熟归结到炸鸡豆浆，甚至还有非常常见的动物食品导致性早熟，典型说法包括避孕药喂养的鳝鱼和水产、打了激素的速生鸡、催肥的猪等。
关于鳝鱼喂避孕药或者激素的问题，谣传了很多年，后来人民网甚至专门做了一期“求证”专栏进行辟谣，结论是根本不可能喂避孕药或者激素，否则鳝鱼只会死得快。但有一点是真的，鳝鱼小时候是雌性，长大了就变身雄性，但这并不需要任何外源性激素。
而速生鸡其实是白羽鸡，这是良种选育和科学饲喂的结果，“催肥”的猪倒确实有可能存在激素问题，不过不是性激素，而是β受体激动剂，属于拟肾上腺素类药物，也就是常说的瘦肉精，和性早熟也不想干。
还有很经典的牛初乳导致性早熟的说法，虽然牛初乳中的雌激素含量较高(约为常乳的5—10 倍)，但是由于它们(雌酮、雌二醇和雌三醇等)主要分布在乳脂肪内，牛初乳保健食品的加工工艺中都包括脱脂工序，通过脱脂后脱脂乳中的脂肪含量通常低于0.5%，脱脂工序能够大幅度降低成品中的游离态雌性激素含量。此外，超滤、加热等加工过程均可能造成乳中雌性激素的损失。
造成性早熟的主要原因
造成假性性早熟的最主要原因就是高脂肪食物的过多摄入，造成能量过剩和营养不均衡，这样儿童超重或肥胖，人体内积累的脂肪过多就会促进雌激素形成，从而导致性早熟。炸鸡、豆浆包括牛初乳这些本来就是高脂肪、高蛋白的食物。
很多家长都担心自己的孩子缺少营养，过多地给孩子补充高蛋白、高脂肪的食物，还有一些家长过于溺爱孩子，孩子想要吃炸鸡汉堡，就纵容孩子过多摄入高热量食物。
在国新办发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》报告结果中显示：6-17岁、6岁以下儿童青少年超重肥胖率分别达到19%和10.4%。
除此之外，许多家长都担心自己的小孩没有吸收到营养，给孩子乱吃补品，甚至是成人补品，有的所谓的保健品连“蓝帽子”（获得保健品批文的保健食品，可以在产品外包装上印刷保健品批文标志的蓝帽标签）都没有，这样就会导致小孩激素水平异常。
最后一点就是，家长给孩子买的塑料玩具，很多家长很喜欢在街头小摊小贩购买塑料玩具给自己孩子，而这些很可能是劣质的塑料玩具，塑料制品的生产中所用的邻苯二甲酸二乙基己酯、双酚A等内分泌干扰物（EEDs），具有拟雌激素样作用，其中双酚A是全球产量最高的化学物质之一，全球每年生产220多万吨。很多物品中都含有双酚A。比如材料为PC的水杯水壶、不合格的玩具等。
它们可通过污染的水源、食物或皮肤等途径被儿童摄入吸收，处于生长发育阶段的儿童对 EEDs 较成人敏感，较低剂量就可能促进小孩性早熟。
从这个角度来说，其实，“毁掉”孩子的反而是家长。家长应该培养孩子良好的生活习惯，让孩子养成合理饮食的习惯。家长应该从小培养孩子谷物、蔬菜、肉蛋奶的合理搭配，不要以为高蛋白才是好食品。
除此之外，塑料玩具的购买应该要做好功课，不要贪图便宜，要购买正规合格的塑料。塑料玩具，避免选购PVC材质的，还要避免有刺鼻味道的，以及查看是否有3C（强制性产品认证制度）认证标志。
如何知道孩子是否性早熟
性早熟是有年龄限定的，一般是女孩在8岁以前，男孩在9岁以前出现第二性征发育，比如乳房发育、月经初潮、阴毛胡须发育、突然长个子等，才能被纳入性早熟诊断的年龄界限，一旦超出这个年龄，就不属于性早熟。
孩子长个头有两个高峰期，第一个高峰期在2岁以内；第二个高峰期是青春期，而性早熟一般是八九岁，八到九岁的孩子在短时间内突然长高，比如一个月突然增高了1厘米，那么家长就要引起注意。
在青春期的时候，女孩在乳房开始发育1年内，男孩在变声前，女孩平均每年长8厘米，男孩9～10厘米，而就在同龄孩子个子猛蹿时，性早熟孩子因为提前“透支”而停止了生长，只能眼睁睁看着别的孩子长个子，一个个超过自己而无可奈何。如果家长们发现孩子的身高生长与平均值偏离较大，就应该注意是否出现性早熟或发育延迟问题。除此之外，家长要留心观察孩子性格上的变化，孩子会由于自己身体上的变化而产生不安情绪。