疫情超市遭疯抢,国外小夫妻放弃购物,吃喝全自己种!
新冠疫情的突然来袭,改变了不少人的生活,就比如下面这对加拿大小夫妻。
据英媒1月17日报道,疫情开始,加拿大一对夫妻决定不再购买任何食物,全靠自己种植或者捕捞,如今几个月过去,两个人不仅没任何不适,反而生活得格外滋润和健康。
疫情来袭,超市遭到疯抢,货架空空如也,这也让克里斯·霍尔(Chris Hall)和史蒂芬妮·洛伊(Stefanny Lowey)下定了决心,决定自己生产食物。
这对夫妇居住在加拿大的彭德岛,他们决定开始为期一年的挑战,在这个期间,他们不会再买任何东西。所有生活物资,他们都要靠双手自己创造,包括糖,盐和面粉等等。如今,距离开始挑战已经五个月,他们表示挑战已经完全改变了他们的生活。
“这是我们一直想要的生活。我们原来就有一个花园,我们之前就经常在里面种蔬菜。等疫情来临的时候,花园可给我们提供不少帮助。”
万事开头难,两人花了几个月的时间才建好了鸡舍,途中还是想方设法地琢磨怎么获得更多生活物资。
克里斯说:“我们必须学习许多新事物,例如如何种植蘑菇,加工植物,还有怎么靠大海获取盐分。我们不得不花了很多时间网上学习。”
现在已经过去五个月,他们俩都感觉进展顺利,但是克里斯承认前几个星期真的很困难。
“前三周非常有挑战性,因为我们的身体要在同一天全部减少咖啡因,酒精和糖的摄入。三周后,我们的能量水平趋于平衡,现在我们感觉很好。我们的母鸡每天都会产下鸡蛋,这是我们饮食的重要组成部分。我们还从海洋中收获很多鱼,虾和螃蟹。夏天的时候,我们还存了很多冷冻水果,冬季的时候,我们还能种点胡萝卜,甜菜,大头菜,羽衣甘蓝等等蔬菜。”
其实对于克里斯两人而言,最大的挑战就是如何获取足够身体运转的营养,比如说碘。经过不断尝试,克里斯两人发现海带和其他海产体内的碘含量很高,所以他们会特意在食物中加入一些海带。
克里斯表示在这次一年的挑战完成以后,他们计划余生大部分时候都继续这样生活。