周明春 | 红高粱
红 高 粱
周明春
周日路过市场，看到一个馍店有高粱馒头，就买了两个，但吃了两口感觉与记忆中的高粱馒头大相径庭。以前家里蒸的高粱馒头是红的，而这则是灰的，且没有高粱的味道，这名不副实的高粱馒头令我想起了几十年前红高粱。
小时候我对高粱是情有独钟的，高粱杆很甜，我们常把它当做甘蔗吃，虽没有真正的甘蔗水分多，也没有那么甜，但却甜了我们的整个童年；高粱籽可以喂斑鸠，我用高粱曾经养肥过两个小斑鸠；高粱杆很长，是我们粘知了的有力武器；高粱秆的瓤可以扎成各种各样的玩具，丰富了我的童年生活。
长大后我才知道高粱用途很广，分食用、糖用和帚用等。糖用的高粱可以榨糖，高粱籽可以做成很多食品，去籽后的扫帚卯可以做扫帚、炊帚用来打扫卫生。高粱秆乡下俗称蜀黍秆，蜀黍秆可以用来编席、织薄（铺床用）、织粪围（牛车、架子车上用）；高粱莛子可以做锅盖、扎鸟笼等。虽说现在都不用了，但当时它在农村的作用还真的不小，是农业生产、家家户户离不开的生产工具和生活用品，是老百姓生活中不可或缺的美丽元素。
记忆最深的是编席。收割后的黍秆叶子捋掉后要在水里泡一两天，再从根到梢用刀子劈成两半，然后用石磙碾，人站到石磙上用脚滚动石磙，要来回几十次才能把破开的黍杆碾成柔软的篾子，碾成之后还要刮瓤子，刮过之后才能编席。编席也有一定的技法，还有口诀如，挑一压一法、隔二挑一压一法等等，还要始终要保持手势一致，一般是左手抬、右手压，编席握角收边最难，有花纹的席更不好编。
一般纯色席很好编，花席（用红黍秆交叉编的）虽难编，但用途却广，特别是农村青年结婚，大都要编花席，还要有“囍”字的。娶新媳妇要编新席，床上铺的、床边墙上围的，床顶棚上都要是新席，大部分都要花席，以烘托喜庆的气氛，象征婚后红红火火的幸福生活，点亮洞房的美好明天。我曾想，当时农村秋收之后结婚的居多也许就是在等待花席的原因吧。
红高粱高高飘扬，它以张扬坚韧的个性，成为其它农作物中的一面旗帜；它点缀着田野，给秋天带来勃勃生机；它以热情淳朴的个性美化着老百姓温馨的家，为老白姓编织着如画的生活。
作者简介
周明春，河南人，爱好文学， 喜欢用文字记录生活与生命中的感动，有数百篇作品在报纸杂志上发表。
参赛或杂志征文必加微信：shuai_pengju
第三届“百花苑杯”全国文学大奖赛征文启事
为发现文学新人，扶持文坛新秀，《文学百花苑》杂志社、河南省青少年作家协会、华夏文学网联合河南科技报、焦作市作家协会、修武县委宣传部共同举行第三届“百花苑杯”全国文学大奖赛征文活动，此次大赛由微信平台《文学百花园》独家首发；参赛内容要积极向上，主题不限，题目自拟，即日起正式启动。
主办：《文学百花苑》杂志社
河南省青少年作家协会
华夏文学网
协办：河南科技报·科教周刊
焦作市作家协会
修武县委宣传部
1.作品要求：每篇作品字数2000字内，每首诗在40行内，作品要求原创，且未在其他微信公众号发表过，可多篇文章参赛（只取最高奖）。
2.来稿需注明【参赛】字样 +作者简介+作者生活照，否则，视为普通投稿。
3.参赛唯一邮箱：1403384853@qq.com
4.本次大赛以点数取胜，打赏资金不返还（1元折合2个点击量）一个有效评论折合3、个点击量（有效评论一个ID只选一次)。
5.本大赛设大奖一名，奖金：2000元（现金）；二等奖二名，每人奖金1000元；三等奖三名，每人奖金500元；优秀奖二十名，奖金50元。
6.收稿时间：即日起到2019年3月10日止，获奖信息在最后一贴推出后的第10日公布 。
7.一、二、三等奖作品入选《文学百花苑》杂志，500点（折合）以上优秀作品皆有入选《文学百花苑》杂志资格，具体视个人意愿而定。
8.2019年4月上旬在河南焦作云台山风景名胜区举行颁奖典礼，届时将邀请文学界名流参与颁奖活动与互动。
2018年9月10日
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