我们首先来说说大葱

要说现在的农产品谁的风头盛，大葱肯定是要算一种的，价格一路飙升，最高的时候在我们这里农村的集市上都卖到了十块钱已经，人们不禁感叹：这还是大葱吗？

大葱在我们的日常生活中是很常见的，但是这种蔬菜主要是用作调味的，平时我们食用的并不是很多，并不是生活必需品，价格上涨到那个程度，销售会是什么样子的呢？

在刚开始的时候，我们这里有很多人看到大葱涨价，一天一个价，这就开始抢，于是价格是越来越高，但是后来购买大葱的人却是越来越少，集上买大葱的人也是越来越少，今天我打听了一下，价格已经是七块钱一斤了。

大葱的价格为什么会上涨？市场的供求关系有很大的原因，2020年的气候条件对于大葱的生长很不利，造成了很多地方的大葱有了一定程度的减产。

物以稀为贵，产量减少了价格上涨一些这也是正常的，但是这个大葱的价格涨得有点反常，这又是为何呢？

有的人说有人囤货居奇，这个是有一定的可能性的，但是不知道大家有没有发现这样的一种现象，在现在的市场上，什么东西越是涨价消费者购买的欲望越强，看着一天天上涨的价格，有很多人就是认为早买了就是赚到了，毕竟价格一直在上涨的嘛。

这个时候有很多的农户看着大葱的价格不断上涨，肯定是要有人惜售了，这也是人之常情，谁也想多卖点钱。

这样多种因素结合起来，便促进了大葱的价格不断上涨。但是，后来人们逐渐冷静下来，这个大葱本不是生活必需品，涨到那么高的价格，不吃又能怎样？

再加上前期有很多人已经买了一些，市场的消费能力自然就会下降，大葱的价格也逐渐下降。

从大葱的涨价到现在的落价，虽然说现在价格还没不至于到往年的水平，但是有一点我们是可以肯定的，本是平常物却要做成奢侈品，这是很难的。

通过大葱看苹果产业的现状

现在我们来说说我们的苹果，我是烟台的果农，最近一些年，我们这里几乎每年都要爆出一些“高价”的苹果，去年这里的哪个苹果品种卖到了多少钱，今年那里的什么品种又是卖上了什么样的高价，把我们果农搞得是丈二和尚摸不着头脑，除了羡慕嫉妒恨之外，有很多果农都是想搞这样的苹果品种，想要卖上同样的高价。

那么苹果是一种什么样的水果呢？这就是一种大众水果嘛，想把苹果做成“奢侈品”，这个有没有可能？这是完全有可能的，这个我不否认，确实是有苹果能卖上很高的价格，也确实有着这样的消费群体。

但是如果我们的苹果都长到那个品质，是不是都能卖上那样的高价呢？或者我们可以这样说，我们果农是不是能把我们的苹果都做成“奢侈品”呢？这个是不现实的，市场上的苹果最主要的还是卖给了普通的老百姓的。

花十块钱买两根葱很少有人买，那花十块钱买一个苹果会有多少人买呢？

经常看到一些专家老师在不断吹捧那些高价苹果，还声称人家确实是卖上了那个价格，就是有人买。

每当看到这些言论的时候，我真的忍不住想问问这些所谓的专家老师：“你们想干嘛？”

果农朋友可以好好看看，说这些话的人，有几个后面不是和一些卖苗木卖农资的有关系的？

苹果市场以质论价这个我们不能否认，好苹果能卖上好价格这也是事实，但是为了追求所谓的高品质苹果，果农要多花多少钱？现在有很多的果农也都是非常听这些专家老师的话，有几个管理出了那样的“高价苹果”？

原因在哪里？这个问题我们是不是要好好考虑一下？真的是果农不听话吗？

个人观点：现在的苹果，有很多时候就和大葱的这次涨价一样，有着很多的泡沫在里面，苹果和大葱都不是奢侈品，我们要追求的不仅仅是遥不可及的高价。

今天我们聊了这么多，最后我们来总结一下，首先我不是在反对对苹果树加强管理，生产出优质的苹果，也不是说不相信优质的苹果能够卖上好一点的价格。

我个人的一些观点，苹果树是需要用心管理，但是用心管理不代表不断增加投入，今天这个肥明天那个药，隔三差五再去买点“好品种”的苗子，投入越来越多，收入真的是越来越多吗？

我们要做的不仅仅是提高果实的品质，还要适当控制成本，不要一心想着种出来的苹果能够卖6块卖8块的，都卖那个价格，到了消费者手里十几块钱一斤，还有多少人能买苹果？

苹果树才是我们最好的老师，果农朋友赚点钱不容易，想多赚点这钱这也是人之常情，但千万不要为了多赚钱让别人惦记了自己的那点收入，你说是不是这么回事呢？