福建人最喜欢喝汤，炖汤最在行，鲍鱼玉米炖鸭肉，味道鲜美又营养 / 开普饭

俗话说:"萝卜上市,郎中下市",现在正值各种萝卜相继上市,生吃.炒食.炖肉.腌制.晒干--吃法多样,在秋冬季,它几乎是餐桌上的常客.除了含有大量的水分,萝卜还含有丰富的植物蛋白.维 ...

大家都知道鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,可补虚生津.利尿消肿,特别是秋冬季节的食补,吃鸭肉可以降燥,去火.煲汤我最羡慕的就是广东人,一年四季能煲出各种汤,夏天的去火汤,冬天的滋补汤,每一道都汤 ...

天冷了,炖一锅青橄榄瘦肉汤,香甜回甘又润燥,连喝3盅都不够我很喜欢冬天,虽然很寒冷,但是冬天就可以吃到我喜欢的鲜橄榄了.橄榄一般盛产于福建.广东一带,它的花期一般在每年4-5个月,果实成熟期在冬天, ...

立秋后,天气仍然炎热,要防秋燥,多吃一些清热润肺的食物,保持肠道通畅,同时吃一些滋阴养胃清补食物.如山药.大枣.玉米.白萝卜.百合.南瓜等.秋季果实成熟,瓜果.豆类蔬菜种类多,鱼.肉.禽.蛋也比较丰富 ...

前阵子妈妈给我打电话,说十月份要过来,给我带一些虫草花,我妈一直很注重养生,我从小就是喝她煲的养生汤长大的.记忆里最美味的就是虫草鲍鱼汤,鸡汤.鸭汤什么的吃腻了,来一碗鲍鱼汤,鲜香可口,令人食欲大开. ...

开平人除了喜欢吃外,对煲汤的热情也是非常出名.因为广东的天气相对湿热,所以我们会经常煲汤补补身体. 对比其他省份的浓汤,广东煲汤最讲究的是火候和原汁原味,所用的食材都是很新鲜的,也只放一点盐做调味.下 ...

今天要为各位吃货朋友们推荐的是一道家庭煲汤,铁皮石斛鸭肉汤,这个鸭汤很厉害的,主要原因是配上了营养的铁皮石斛. 铁皮石斛是石斛的一个种类,它的植株茎上面有铁皮色的薄膜,因而称之为铁皮石斛,铁皮石斛在众 ...

中医上讲,五味食物,甘味入脾,所以说常吃甘甜食物可以健脾养胃,但是这里指的甘味食物可不是糖,而是那种纯天然甘甜的食物,例如甘草.玉竹.山药.南瓜.黄精.红薯等,细细咀嚼,回味甘甜,在这些甘味食物中,我 ...

酱香型白酒是白酒众多香型中的一种,相信就算没有喝过的朋友也有所耳闻,而真正喜欢它的人,几乎都对它赞不绝口.那么,什么样的人群喜欢喝酱香型白酒呢?有哪些人更喜欢喝酱香型白酒? 正宗的酱香型白酒酿于茅台镇 ...

茶的饮用价值提升了我们的生活质量,茶的保健价值提升了我们的健康水平,茶的文化价值提升了我们的人格魅力. 一个人一旦开始喝茶,身体从内到外都会自然而然地发生变化.喝茶的人越来越多,不管是在职场中.社交中 ...

准备材料白蘑菇10颗,猪绞肉50克,鸡蛋1颗,香葱1根,调味料,盐1/2小匙开始制作: 1 将蘑菇去蒂,切成薄片.香葱切小段. 2 鸡蛋打散成蛋液. 3 锅内烧开一锅水,将猪绞肉放在小碗内,取一勺 ...

福建人最喜欢喝汤，炖汤最在行，鲍鱼玉米炖鸭肉，味道鲜美又营养