科普 | 高血压的罪魁祸首不是盐，而是它！
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统计结果显示：我国大于 18 岁成人的高血压患病率为 23.2%，人数约 2.45 亿。正常高值血压患病率为 41.3%，患病人数 4.35 亿！
越来越多人患上高血压，而这种疾病对身体的损害又是全身性的，心、肾、眼、脑这四大重要器官都容易受到伤害。
很多人以为食用盐是引发高血压的元凶，其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是每日2克 ，相当于每日5克盐。
钠从哪里来
除了食盐外，我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”钠”。所以即使我们每天摄入”钠”量等于食用盐中的“钠”量，我们还会从其它的食物中摄入钠。
钠含量高的食物清单
除了食盐之外，纳含量高的食物有：
腌制食品：都是用盐来制作，钠含量极高。
番茄干：100g的西红柿干的含钠量高达2095mg。
零食：100g的椒盐饼干含有1715mg的钠。
乳酪：100g乳酪的含钠量约1700mg。
海蟹：一只阿拉斯加的帝王蟹腿，含有1436mg钠。
发酵粉、小苏打：一汤勺小苏打，含1368mg钠；一茶匙发酵粉，含有530mg钠。
汤料包：一份5g的汤料，其中的含钠量约为1200mg。
香肠、熏肉、咸肉：20克牛肉干含钠量为443mg。
沙拉酱、酱油：一勺酱油的含钠量是335mg。
酵母：约6g酵母的钠含量，就可以轻松达到216mg。
降血压小妙招
对于大多数高血压患者，除了按时服用药物治疗外，都应该配合以下的非药物治疗的方法，对改善高血压治疗作用很大。
减体重
对于肥胖高血压患者，体重每减5公斤，血压可下降10~20毫米汞柱。
多运动
如果运动散步半小时以上，血压可降10个毫米汞柱。
少吃盐
每天少吃盐在6克以下，血压可降5~6毫米汞柱。
好心情
保持良好心情，不着急不上火，血压可降5~10个毫米汞柱。
除了以上这几点，还有5点要求需要提起重视，记住这5点能有效预防心血管疾病：
1. 胆固醇增加1单位，心血管疾病死亡概率增加1/3
如果吃了太多高胆固醇的东西，会带来肥胖和体内饱和脂肪酸含量的升高，造成血压升高。
高胆固醇食物：动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、墨鱼等。
亚太地区有关心血管疾病和中风的调查显示，亚洲人体内的胆固醇每增加一单位（1mmol/L），心血管疾病死亡概率就增加35%。
2. 管不住自己嘴巴，就管不住自己血压
和很多疾病一样，高血压也是要忌口的。如果管不住自己嘴巴，就很难控制血压，比如以下4种食物，高血压病人就要少吃！
①刺激食物：辣椒、咖喱、芥末等辛辣调味料，葱、芥菜等辛香蔬菜以及酒类、咖啡、浓茶、碳酸饮料等。
②过咸食物：咸菜、咸鱼、腊肠等，腌制食品含盐度较高，很容易导致血压升高！
③高热量食物：特别是糖类，容易引起血脂升高。
④饱和脂肪酸含量极高的肉类：牛、猪、羊肉，五花肉，肥肉，香肠，腊肠，熏肉等。
3. 吸一支烟，血压持续升高15〜30分钟
吸1支香烟后，我们的心率平均每分钟会增加5～20次，收缩压上升10～25mmHg。而吸2支烟，10分钟后，由于肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌增加，会使心跳更快，收缩压和舒张压都会升高。
4. 很多人的高血压，都是熬夜熬出来的
晚上睡眠不好，夜间的血压会因为交感神经不能得到较好的休息，甚至因为失眠引发焦虑，进而造成血压上升，形成不正常的血压变化规律。而这种伤害，可不是第二天白天补觉就能补回来的。
5. 心理压力增大，血管压力也会骤增
工作压力比较大、精神比较紧张的情况下，身体会分泌一种叫儿茶酚胺的化学物质，这种化学物质能引起血管收缩，血管收缩就造成排血时阻力加大，而阻力加大，就会引起血压升高。
平均动脉压数值升高预警高血压风险
系统自动预警高血压及其合并症风险
总结
预防高血压等心血管疾病，要管住嘴，少吃钠含量高的食物，少吃盐，减体重，多运动，好心情，还要定期进行健康体检哦！