我们想做的永远都不是美食公众号,是一场关于吃的革命。

一篇与吃无关却很正式的推文

希望你耐心读完

Hi,各位读者朋友,晚上好。我是怪兽大叔,自1月11日“珠海高校”更名为“觅食小怪兽”以来,已经过去了一个多月时间,这也是我更名后第一次提笔。

也许你早已记不清当初关注我们的理由,也许你会对“珠海高校”的不辞而别耿耿于怀,但我相信,这会是个美妙的结束,同时,也会是个令人振奋的开始。

回想到最初成立这个公众号的时候,我没有想过,会有这样的转型。

但所幸的是“小怪兽”已经如期而至。而我,也想和大家好好聊聊关于我们的故事。

送你一首《理想》-当理想不再是理想。

“勇敢地与过去告别吧!”

每个人的大学都有自己的疯狂岁月,而要我说大学时代以来做的最疯狂,最不后悔的一件事,那就是创业了。

四年前,我一个人凭借着一个看似那么不切实际的想法,开始了这场冒险。

再之后,一个人变成了五个人,五个人变成了三十个人;在饭堂里铺满策划案和文稿的餐桌,变成了市区里敞亮的办公室。

而为了这一切,我们用了四年的光阴。

“珠海高校”曾是我们的一个小小的理想国,我希望通过它,为珠海的大学生们提供有价值的东西。

直到现在,我还被当时在后台看到的每一句用心赞扬或者建议的留言所温暖着。

然而在陪伴着公司和公众号成长的时间里,我们自身也在成长。

我发现,在这个变幻莫测的时代里,精致和专注成了社会的稀缺资源。

在去年一次巧合的机会,朋友邀请我跟他一起运营美食平台,这是我真正接触到美食这一细分领域。

从一开始一周一家到一天两家的餐厅采编,从阅读量5000到近100000+的飞跃进步,我开始慢慢地了解餐饮业、了解美食新媒体,也开始慢慢地了解了自己。

在美食新媒体这一块领域我们能做的其实还有很多,我们可以把它做的足够精致!

“有想法就把它落实吧,勇敢地与过去告别!”我们拍着彼此的肩膀,坚定的说。

在经历过无数次思考、争执和策划后,我和我的团队,终于在1月11号这一天,将“珠海高校”正式更名为“觅食小怪兽”。

一个全新的旅途,开始了。

我相信你也有一样的焦虑

我发现,现代人对于吃的追求再也不是吃饱喝足那么简单。交通的便利、信息技术的发展,让我们的味蕾不再受时空局限。然而,这一切却又带来了一份焦虑。

“今晚吃什么?”,你总是这样问朋友。

每次好友聚会,一次次“随便”让我在众多的选择中反而变得无从选择。明明可以拥有最大用餐选择权的我,却感觉束手无策。

“这队等的一点都不值!”,你女朋友总是跟你抱怨。

与女友异地恋的我,珍惜每次见面的有限时间。然而,好多次排了几个小时队的餐厅却让我们都大失所望。

“孩子,你在学校就吃这些?”,父母总是充满着担忧。

上一辈对于食物比我们更加挑剔。他们重视卫生,又关心性价比。要为不远千里前来探望我们的父母挑上一家好餐厅从来都不是件容易的事。

在信息爆炸的时代,美食APP层出不穷,在大众媒体门槛放低的今天,人人都可以做公众号作为消遣与娱乐。恶性竞争、虚假的评分与评论也混淆了我们辨别真伪的能力。

我们希望在好友聚会时,你不再说“随便”;我们希望你和心爱的人约会时,最大程度的感受浪漫;我们希望你能最自豪的给家人介绍学校附近的美食。

而不是面对选择餐厅吃饭时,记忆里只能想起“上次那家”和“附近那家”。

所以我们想——节省你选择好餐厅的时间,让你吃得更好

就算担子很重

我们想告诉你:这是最适合你的一间餐厅,这是这间餐厅里最好吃的一道菜,这是这道菜最棒的食用方式

层层筛选每间优质餐厅、精心制作每篇深度好文、最大程度提高你选择好餐厅的效率,是我们的心愿和使命。

我们不仅会推荐你意想不到的新派餐厅,也希望唤起你对这座城市老字号的味觉。

奔波于学业和工作,生活里充斥着快餐的我们似乎快把童年的味道给遗忘了。

那些陪我们一起长大的老字号餐厅在这个信息时代,被迫地处在一个被互联网边缘化的位置。

那些数十年光阴都未曾改变的背后,承载着那么多值得大家知道的故事。

这也正是这个时代赋予我们的担子——为老字号餐厅争取到线上宣传的机会,让更多的人重新关注到她们。

而作为一个美食平台的发起者、作为一个资深媒体人。

我希望,能够带着老字号餐厅从传统圈子走向互联网平台;

我希望,能为想做营销却无从下手的餐厅提供专业意见;

我希望,我们能够尽力给出品用心的餐厅提供更好的营销模式。

我从未后悔,并要一直前行

今天,我想跟过去的一切,做一个告别。“珠海高校”匆匆结束,“觅食小怪兽”如期而至。

四年前那个看准移动互联网风口,想在移动互联红利期撬开上百亿社区O2O市场的疯狂少年。现在想把勃勃雄心收起来,现在只想专心做好一件事。

这是一个全新的开始,我们会承担责任,在接下来的日子里用心地对待每一份食物、每一家餐厅、每一个故事、每一个对美食有追求的你。

在过去的一个月里,面对你们的鼓励,我们充满感激;面对你们的建议,我们牢记于心;我们的故事一定不仅仅是鱼蛋、猪扒包、艇仔粥,还可以有更多的可能性。

无论是从“珠海高校”一直伴随到“觅食小怪兽”的老友,抑或是“小怪兽”的新朋友,谢谢你们的信任,感谢你们一路相伴。

兴奋,是因为我们想做的永远都不是美食公众号,是一场关于吃的革命。

疯狂,是因为一群年轻人终于有机会去为梦想付出行动,不负青春年华。

期待,是因为相信你也愿意与我们一起踏上觅食之旅!

这一刻,我们将扬帆起航!

因为今天是第一篇与吃无关的正式推文,所以我让怪兽学院的同事们写了这段时间以来自己的真实感想,一起放在了推文的第二条

另外,我还想对所有的读者朋友们说,不管你们出于何种原因关注我们,谢谢你们改变了我们这群人,让我们明确了我们的使命。

如果你还能把这个消息告诉身边的朋友他们,这里有群年轻人在用心做一件与美食相关的事,就是对我们最大的鼓励。

我们想轻轻的告诉你,这是我们一直在坚守的

· 一部豆瓣8.3即将上映的美食界奥斯卡大片

· 北山市场旁近8年的坚守,只为这份猪扒包。

· 9年不变的台湾风味,贯穿了珠海人的青春。

· 夫妇两人,一碗煲仔饭,用心十五余载。

· 沉淀19年的凉茶店,这些糖水成了爆款。

· 盛琳小食,用24年光阴守候一份猪扒饭。

· 这串咖喱鱼蛋在拱北口岸一火就是17年。

· 半渡时光以慵懒的姿势陪我走了12余载。

· 90年代至今畅销20年猪扒饭的茶餐厅。

· 一碗艇仔粥,沿河东路近30年的守护。

· 每个老广东人心目中都住着一碗云吞。

一个学了10年吉他,依然只会弹《同桌的你》的主编被嫌弃了!

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