柯属植物用途
文中的柯属植物是在云南楚雄遇见的，是个被开发种植的植物，从文献中推出的可供开发的柯属植物如下。
但还是感觉很难确定是哪个种，都长的很像，暂时先不定种，欢迎大家在留言区指教，我们来看柯属植物的用途吧。
柯属来自于壳斗科，每壳斗有坚果1个，全包或包着坚果一部分，壳斗外壁有各式变态小苞片。
300余种，主要分布于亚洲，分布中心在亚洲东南部及南部，少数分布至东部。我国已知有122种，1亚种，14变种。
分布北限在秦岭南坡，即陕西与甘肃的南部，东南至台湾，西南至西藏东南部，南至海南，尤以云南、广西和广东的种类最多；较原始的种类亦产于此地区，尤以云南东南部、越南与老挝北部最为集中。
果壁厚角质或硬木质的种类，其种仁（子叶）煮熟后无涩味，可食用或作淀粉原料，其余种类因单宁含量较高，味涩，但仍有少数种类的种仁煮熟后几无涩味的。
树皮粗糙或略平滑，很少深裂，多数种类的内皮颜色较深，通常棕色至暗褐红色，有如刀刃状突起、半月形或长条形的聚合射线。
木材的材身有槽（凹陷部分）棱（凸起部分），心材与边材区别明显或不甚明显，心材的横切面常呈“菊花心”状，是其特征。
红柯（又称红椆）类的木材褐红色或暗红色，它与青冈属具深色的木材在结构上几无差别，在木材商品市场中统称之为椆木，材质坚重，结构密致，韧性强，耐水湿，耐腐，为船、车、桥梁、桩柱、器械等的良材；
白椆类的木材颜色较浅，通常淡棕色或黄白色，材质较次，结构虽亦细密，但多不耐腐，易受白蚁蛀蚀，多用作农具、家具、文具或商板用材。
柯属植物的茎、叶、花、果都具有开发价值，具体可以分为食用、造林、药用和观赏等四个方面。
柯属部分种的果仁无涩味，这些种类为可开发为果树。目前已确定可食用的种有包果柯、烟斗柯、紫玉盘柯、厚鳞柯。
据《中国植物志》记载“果壁厚角质或硬木质的种类，其种仁煮熟后无涩味，可食用”，则与烟斗柯近缘的10余种如密脉柯、栎叶柯、槟榔柯和长果柯等皆有潜在的食用价值。后2种果仁较大，如能开发为新的坚果必有较好的经济效益。
壳斗科植物种仁含有淀粉，可供食用或酿酒，是重要的淀粉资源。据测定，栗属和柯属种仁淀粉在壳斗科中含量最高，可达60%～80%。
柯属植物结果量远高于壳斗科其他属，像犁耙柯、勐海柯，一个果序上可以结20～30个果。
与壳斗科其他属坚果单独脱落不同，柯属植物果实成熟时果序整体脱落，果实多保留在果序上，可整体采集。
柯属植物的单宁含量，大多低于4%，而栎属植物种仁的单宁含量平均为10%。浙江义乌、磐安、东阳等地常用子弹柯、麻栎或青冈的种仁磨粉做成类似凉粉的食品，统称为橡子豆腐。
其中用子弹柯种仁做的特称为“择子豆腐”，其涩味小、口感最好，深受当地群众喜爱，是一种值得开发的食品。
柯属植物中材质优良、有较高的木材开发价值的代表种有红柯，白柯，金毛柯等。这些树种的材质坚重、结构致密、韧性强、耐湿腐，木材均属于优质材，缺点是生长速度较慢。
厚斗柯材质较好还具有速生的特性，其早期生长速度超过杉木，且后期胸径生长潜力大，适应性好，是南方建造速生林的良好树种。
柯属部分种在条件恶劣的石漠化地区可正常生长，其中白柯已被证明是石漠化地区恢复造林的优良树种。
柯属植物中不少种具有药用价值，短尾柯的果实可治湿热痢疾;厚斗柯的树皮可治痢疾、烫火伤;白柯的雄花序可治食积腹胀、虫积腹痛，叶还具有抗HIV功效。
木姜叶柯的药用价值最高，该种叶片有甜味，又名甜茶。研究表明其甜味成分属黄酮类物质，具有降血糖、降血脂、降血压及抗过敏和抗炎等多种作用。
壳斗科植物一般用于观叶或观果，而柯属植物由于雄花序直立密集、且花期较长，为壳斗科中少见的可以赏花的种类。
例如短尾柯、港柯，具顶生的大型圆锥花序，适合作为园林绿化树种。前者一年开花两次(6—7月和9—10月)花期正值夏秋，其他植物开花较少，观赏效果好。
子弹柯作为我国柯属中分布最广泛的种，耐干旱、瘠薄更有耐酸雨的特性，是良好的行道树备选树种。
此外截果柯的新叶红色，金毛柯的叶背金黄色，也具有观赏价值。
柯属植物的介绍就到这里啦，材用，药用，淀粉用，观赏用，有蛮多用途的植物，可以多多关注他们家族。
声明
医家讲求“辨证施治”，人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用，不构成用药建议，如有需求，请谨遵医嘱。
参考文献
（1）中国柯属(壳斗科)植物资源与开发利用 周伟 吴宝成 宋春凤 刘启新 江苏省中国科学院植物研究所 江苏 南京 210014
（2）中国植物志