七夕选酒特集——撩人于无形

每年公历的 2 月 14 日,是西方的情人节,公历 5 月 20 日,是中国的网络情人节,而属于中国人的传统情人佳节非七夕莫属。七夕节又称乞巧节,是在农历七月初七这一天,以祈福、乞巧、爱情为主题的节日。它始于上古,流行于西汉,鼎盛于唐宋。如今已成为国家非物质文化遗产名录之一。

“纤云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢,便胜却人间无数。”中国人的浪漫,是传达了几千年,跨越时空与生死,刻在骨子里的温柔。含蓄而温情,温良而果敢。在这个浪漫的夜晚,与倾心的ta烛光晚餐,言笑晏晏之时手边又怎能少了一杯琼瑶玉浆?来看看酒百科特意为您贴心打造的“七夕选酒特集”。

香槟

巴尔扎克曾经说过:“轰轰烈烈的爱情从香槟(Champagne)开始。”所以,香槟不仅能给我们带来欢乐,更是伟大爱情的缔造者。

在清幽雅致的西餐厅中,两人对坐已是情意绵绵;细长优雅的香槟杯中,美丽的气泡珠环缓缓上升、绵绵不绝,酒香弥漫,带来不少浪漫和诱惑的感觉;再加上悠扬的古典乐曲,玫瑰花的娇艳色泽和馥郁清香,让人如漫步云端般舒适。

阿伯特父子经典干型香槟
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香槟营造氛围的能力不消多说,那代表着奢侈、诱惑却又神秘的色彩和酒香,堪称葡萄酒之王。

其实香槟还被称为“吉祥之酒”。在国外,新船下水时都会由船长(或其代表)的夫人将一瓶香槟酒掷在船头击碎,名为“掷瓶礼”。作为“吉祥之酒”的香槟,也可以用在恋人之间的关系上,预示二人的爱情永远幸福,长长久久。

长相思干白

“长相思,长相思,若问相思甚了期,除非相见时。

长相思,长相思,欲把相思说似谁,浅情人不知。”

不知哪位大师诗兴大发把一大受欢迎的国际葡萄品种 Sauvignon Blanc 翻译得这么有韵味。不过,这里面的诗情画意还真是合中国人的口味,因而广为流传。

特亨嘉马尔堡长相思干白

长相思干白十分适合恋人之间的表白、约会。一是因为它的名字,蕴含着缠绵的爱意;二是长相思干白本身就十分纯净、奔放,令人印象深刻,你可以说它代表着你不含杂质的热烈爱意,也可以说二人共饮长相思的场景令人回味,永不褪色。

另外,也可以试试琼瑶浆(Gewurztraminer)、特浓情(Torrontes),这些都是芳香类葡萄品种,口感很容易接受,特别是很讨女孩子芳心。

名字寓意也好,琼瑶浆让人联想到言情大师琼瑶,还有著名《诗经》爱情诗“投我以木桃,报之以琼瑶。匪报也,永以为好也”。特浓情就更直观了,情意浓浓!

桃红葡萄酒

桃红葡萄酒是浪漫之酒。因为桃红葡萄酒颜色粉嫩娇柔,果香充沛,酒体通常偏轻盈,风格平易近人,很多人都爱。

穆德堡酒庄桃红

用桃红来约会也是上上之选。因为它本身代表浪漫和爱情,颜色娇艳的酒液,鲜艳欲滴的玫瑰,连空气都是粉得冒泡的甜蜜,绝对能撩得人心扑通扑通小鹿乱撞,人面更比花面红!

干红葡萄酒

在甜蜜约会上,干红葡萄酒也是必不可少的。爱恋中的男男女女总喜欢让自己沉浸在半醉半醒之间,水晶杯中的香醇,让浪漫的夜在微醺中更加美满。

如果说香槟代表的是珍惜的爱,那么干红代表的则是缠绵的爱。摇曳的烛光,火红的玫瑰,流动的酒液,诱人的酒香,入口缠绵柔滑,唇齿留香,它诱惑、多情又浪漫。

维拉酒庄珍藏黑皮诺干红

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如果你的那个 TA 是资深的葡萄酒爱好者,自然是开一瓶 TA 最爱的干红。正所谓“千金难买心头好”,开瓶称其心意的酒,比任何甜言蜜语都来得实在。

如果 TA 是初级的葡萄酒爱好者,没有什么特别喜欢的葡萄酒,你可以试试黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Syrah)等更容易接受的干红。

黑皮诺在大多数情况下,它都是优雅而精致的,陈年后则带有天鹅绒般的温暖丝滑。它香气不浓烈奔放,却也带有明显的果香、花香和动物香气,令饮者乐在其中。黑皮诺永远是让人如沐春风的,有些爱也是如春风般明媚又温柔。

西拉则一般浓郁、饱满、柔顺,香料味令人心旷神怡,还很好搭配中餐,如果对方是个吃货,西拉可是个很好的选择哦。总之,从口感上来看,西拉就是温柔的霸道总裁,代表着浓烈又强势的爱,但是不令人反感,很多妹子都甘之如饴啊。

甜白葡萄酒

甜白葡萄酒是葡萄酒中的“尤物”。

那甜润如蜜的口感,是如同丝绸般滑过舌头和灵魂的柔情;那沁人心脾的花果香气,是暗香浮动的暧昧;那丰富悠长的余味,是甜蜜爱情的回甘。

对于女性而言,一杯美味的甜酒可以撩得她小心脏扑通扑通乱跳一番;对于爱酒的男性而言,那丰富迷人魅惑的味道会让他觉得意犹未尽。甜白葡萄酒,代表着甜蜜的爱。

昆斯勒酒庄霍勒特级园雷司令甜白

甜白葡萄酒通常作为餐后酒饮用,它的经典搭配一般是提拉米苏(寓意“带我走”)、巧克力(浓情爱恋)、芝士蛋糕(甜蜜的爱)、香橙蛋糕(守候)等经典甜点。在浪漫的约会上,以一杯酸甜可口的甜酒,配一份美味的小点心,来结束一顿精心安排的晚餐,是世界上最幸福的一件事了!

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