山东作家‖【老公做饭三两事】◆田英

作者简介

田英，山东人，现任职于济宁学院附属中学。

老公做饭三两事

文章开始前，首先说明一下老公其人。老公这人很聪明，有例为证。九十年代电脑刚刚使用，输入法还是五笔输入法，操作系统为DOS时（具体怎么用我不知道，只知道很麻烦和繁琐），操作电脑要记住很多的命令，那公式都是一串串的。一点没有电脑基础的老公，拿着一本最早版本的《电脑使用指南》，又记又背又画，硬是在半个月之后，熟练掌握了电脑的操作模式，还用得得心应手。在使用熟练的基础上，人家还摸索出修理电脑的一些知识，除非特别棘手的问题需要专业人员处理外，人家俨然成为了单位的义务电脑修理员。怎么样，这人够聪明吧？现在电脑操作系统升级为Windows,鼠标操作代替了那一串串的命令，即使我三四岁的小外甥都会翘着他可爱的小手指头，用鼠标点出他想看的节目来。现在的人用电脑，真的像玩一样轻松。另外，老公特别钟爱汽车，对于大众化（生活水平所致）的汽车的性能，价格以及新品上市的时间都一清二楚。以至于身边的人买车都常常喊他做参谋。因为他本身对价位摸得比较清晰，又了解车的优缺点，一说都在点上，所以总能谈个让人满意的价格。其次，老公喜欢钻研新兴的东西，对于新事物怀有好奇心。我买个新手机，自己还没看清楚是什么样的，人家就热心地拿过去，把我旧手机上通讯录和重要信息全部给转过去，支付宝和微信支付全部设好密码，以至于我不记得自己的密码，问他就行。后来问烦了，他又拉着我手，让我设上指纹密码才算了事。

就是这么聪明且有心的一个人，在做饭上笨得一塌糊涂。刚开始学做饭时，炒个最简单的白菜而已。让他做饭也是因为想要睡觉的儿子就是不让他陪着，赶鸭子上架一般他进了厨房。儿子那边刚刚想睡着，他那边大声喊了：快来，快来！以为什么急事三步两步跑到厨房，也只是因为油热而已，他问该放什么?告诉他放葱花和姜和佐料，然后放白菜就可以了。刚回到卧室不久，他那儿又喊。想睡觉的儿子也一咕噜爬起了，没困意了。抱着孩子到厨房里，人家也只是想问问啥时候放盐以及盐放多少而已。气不打一处来，把儿子往他怀里一塞，连说几个"滚"，人家倒是满不在乎，抱着儿子笑嘻嘻地走了。

为此好多年不用他做饭，省得给自己找麻烦，人家也乐享其成从不主动进厨房，进去也就是打个下手。但这几年我身体不好，尤其去年腿受伤，逼的他不得不开始频繁进入厨房了，起码白菜炖豆腐做得很像模像样了，有滋有味的；后来也会做其他炖菜。用他的话说，放油放盐放酱油就可以了。但只限于一些最普通的大众菜，遇到新食材，就会闹笑话。这不，买了一块千叶豆腐，我本意是切成细丝，配洋葱牛肉，只不过到家晚了会，人家进厨房已经做上饭了。看我进门，就开始埋怨：“看看你买的什么豆腐，一热就像吹泡似的，满满一大锅了，白菜都看不到了。”?我哭笑不得，我那是千叶豆腐，根本不能炖着吃好吧，况他又切成那么大块，遇热膨胀成更大一块，也是醉了。最离谱的是人家吃饭时还嫌弃我买的豆腐不好吃，软踏踏的。周末了，想吃水饺，摘菜洗菜，搅拌着馅子时想起忘了放姜了，喊他给我弄块姜，打了皮给我。速度倒是很快，一会的功夫就可以了。但姜交到我手里，傻眼了，我刚刚买的足足半斤的一块姜，全被他把皮打掉了。我生气地对他喊：你打算吃姜馅的水饺吗？人家边在卧室换衣服，边回嘴：“你满足吧！那么大的一块姜，我给你削得这么好，连个毛都没有。”哎，让他气死。上周三上班前拿出来一块煮好的猪肉，准备炖茄子吃。因为中午休息时间短，都是怎么简单怎么来，有熟肉绝对不用生的。中午买完馒头进家，看到那个人在做羊汤，就很奇怪地说道：“我记得我明明拿出来的是猪肉好吧，怎么做起羊汤来了？” “是猪肉。可是我把白菜和粉条都煮好了，快切完的时候才发现是猪肉。我又扔回冰箱了，换了块煮好的羊肉。”?还举起手来表功：“看看，冻肉太难切了，手都硌红了。”?咳！咱不多说话，只是担心那种方式做的羊汤会是什么状况。倒是羊汤味，羊肉虽然是煮熟的，但由于切的块太大，再加上放在热锅里煮时还是上冻状态，他煮的时间又短，咬起来太费劲了，以至于我那90岁的公公把羊肉全挑出来扔了，他更咬不动呢。

还有一些，在此不一一枚举。一个聪明人在做饭上总是犯些低智商的错误，有时让人忍无可忍。朋友们，你说他是不是故意的啊？