地方美食: 老城记忆里的豆腐长桌宴
老城记忆里的故事说不完。
富有诗情画意的全州十大碗名菜很醒目,央视开拍,即将在某个节日播出。
这里也有长桌宴,大家齐声庆贺的好地方。
这也是名人相聚之处。
全州著名书法家徐玉泉即兴演讲
全州快板大师胡杨的即兴表演
各类才艺人士在此齐聚。
蒋国友,五香豆腐干广西非物质文化遗产传承人。这天的豆腐宴,有许多是他的发明。能做出二十多个豆腐菜,先让我们欣赏几个。
豆腐宴里豆腐菜品种繁多,我叫不出名字,但眼观却觉得有特色。
味道不同
色彩不同
做法各异
香喷喷的,看起来很有食欲
虽然拍摄技术不佳,但五香豆腐干炒三丝之菜我们多数人见过
也有传统的豆腐菜,但也还是有它的特色。
老城记忆中能见到的长桌豆腐宴,虽然以豆腐为主,其实也有别的佳肴。让我们分享两个。
小编是第一次品尝这种美味。
好啦,老城记忆的故事就先说到这里,欢迎你也说一说老城记忆的故事。
蒋廷松
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