纯牛奶加热可以和蜂蜜一起喝吗?蜂蜜加牛奶有什么功效?

　　纯牛奶加热可以和蜂蜜一起喝吗?蜂蜜加牛奶有什么功效?

　　牛奶是生活中最常见的奶制品，很多人喜欢热牛奶，经常会在家中煮牛奶。蜂蜜深受大众喜欢，可以与很多食品搭配食用，那煮牛奶可以放蜂蜜吗?

　　牛奶和蜂蜜是很好的搭档，牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，还含有氨基酸、矿物质、维生素和活性酶等营养成分，二者都对身体有益无害。所以理论上煮牛奶是可以放蜂蜜的，但是过高的温度会破坏蜂蜜中的活性物质，使蜂蜜的营养价值下降，因此，田野牧蜂不建议在煮牛奶时直接加入蜂蜜。

　　最好在牛奶煮好以后放温至60度以下，再加入蜂蜜。生活中大家喝牛奶的时候可以尝试添加一些蜂蜜，牛奶中适当添加蜂蜜有很多好处。牛奶虽然口感香醇，但是对于很多人来说仍然有些寡淡，恰好蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，味道香甜润口，可以在一定程度上改善牛奶的口感，使牛奶变得更香甜好喝。

　　同时牛奶加蜂蜜也有安神助眠的作用。牛奶中含有色氨酸，对于人体的神经系统有调节作用，可以起到镇静催眠的作用。紫椴白蜜则有养神安眠的作用，含有丰富的葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质，这些成分可以滋养神经系统，调节神经系统功能紊乱，舒缓情绪，使人更快地进入睡眠状态，并能提高睡眠质量。