香糟蹄尖~满满胶元蛋白
香糟蹄尖的用料猪蹄尖 2只 糟卤 1瓶茴香 2只 葱白 3条料酒 1勺香糟蹄尖的做法
步骤1 买来的猪蹄尖清洗干净,凉水下锅,煮沸倒掉水,清洗干净。
步骤2 再次加水煮,加入葱白和茴香,煮上40分钟左右。
步骤3 这4O分钟之后的样子。
步骤4 取出放大碗中至凉。
步骤5 倒入糟卤浸泡2小时以上,就可以尝尝啦。
步骤6 成品出来了。
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