蔓越莓奶冻撞奶

蔓越莓奶冻撞奶的用料新鲜蔓越莓 50克 冰糖 15克白凉粉 40克 蔓越莓汁 200克清水 300克蔓越莓奶冻撞奶的做法

步骤1   材料：新鲜蔓越莓，蔓越莓汁，冰糖，白凉粉及牛奶

步骤2   清洗一下蔓越莓

步骤3   加人水与鲜果一起煮

步骤4   煮5分钟后，捞出来蔓越莓压出汁水

步骤5   加入蔓越莓汁煮沸，加入白凉粉拌匀

步骤6   再次煮沸，加入冰糖化开

步骤7   倒入瓶中，每瓶约150毫升

步骤8   刚好3瓶，冷却后盖好进冰箱里冷藏1小时

步骤9   之后取出加入牛奶搅几下就可以享用啦，是不是很简单啊。蔓越莓奶冻撞奶的烹饪技巧没有白凉粉可以用吉利丁片或粉，接比例加入即可。