​生活在我们身边那些可爱的人

胡廷楣说，他指着一个老汉刚剥好的蚕豆说，买一斤。老汉问：“老哥是要炒来吃还是剥了做豆瓣酥？”听他说炒来吃，老汉说，“老哥还是称上三斤带壳的，那样嫩。你先去买别的菜，转一圈回来，我就剥好了。”

这个菜市场位于一栋大楼的底层，菜价比外面贵，其他菜贩子都忙着挣钱，很少和买菜的人罗嗦，老汉却不厌其烦的对他说：“蚕豆花先由下面开，最后才是上面，下面的豆荚变黑了，上面还嫩着呢。瞧瞧！无论哪个摊位都把黑了的豆荚先剥了。”老汉把剥好的鲜蚕豆倒进食品袋，加上一把葱，递给他说：“急火快炒，豆太嫩，不要煮烂了。”

老汉的三个孩子都已经本科毕业，其中一个在人大读博士。放假时偶尔会来帮老汉的忙。博士笑嘻嘻的，穿着与老汉一样破旧，不显山不露水的。卖菜却是一把好手，剥蚕豆、笋、切冬瓜、南瓜都很熟练。还会和买菜的人唠家常。博士的姐姐是白领，经常周末来帮老汉的忙，语气平和，满面笑容，有一种装不出来的气质。

老汉是可爱的，也是幸福的。他把自己的幸福通过一言一行一举一动传递给买他菜的顾客，那些顾客也因此变得平和幸福。

华明玥说，宋嫂是做丸子的。宋嫂做丸子的那份辛苦非一般人能忍受。她坚持做鱼丸要用白鱼，而不是青鱼。谁都知道十斤重的青鱼好找，五斤重的白鱼难觅，而做鱼丸，偏是鱼越大越好。因此，深夜两点，宋嫂就要出发，骑上电动三轮车到远郊码头进鱼。穿两层棉袄，下面一双齐膝的高筒胶靴，手拿一个手电。有时，鱼贩们会为谁家的白鱼更新鲜争吵起来。宋嫂得意地说：“分辨鱼新鲜不新鲜，我既不看眼珠也不看鳃，而是把所有手电关掉。白鱼的鳞片在昏朦的夜色中闪闪发光。鱼鳞没办法说谎，越新鲜的鱼，鱼身的颜色越是珍珠白，稍微暗淡一点儿，出水时间就要往前推了。最新鲜的鱼，腥是腥，却腥得干净，腥得甜。”

鱼买回来，天还没亮，宋嫂就开始剔骨，打蓉。白鱼就这点好，没有暗色的鱼肉，蓉泥剁细后雪白粉嫩。把鱼蓉放盆里，加生姜末、葱汁儿、料酒、蛋清、老菱粉，加水调成粘稠状，加上盐，收膏。此时，宋嫂把所有的精气神都灌注在两条胳膊上。鱼丸是否久煮不散，中间的很多讲究，全看这一刻上劲儿是否能上圆。

从早到晚，宋嫂都没有真正歇下来过。丈夫说，有些麻烦是她自找的，比如到了下午三四点钟，附近的小学放学时，宋嫂非要单做一锅灌黄鱼丸，专供那些老人家接了小孙子、小孙女来解馋。宋嫂特意将家中的两张小方桌抬出，让背着书包的老人家与孙子孙女对坐。小瓷碗，热鱼汤，汤里浮着8个鱼丸。

这是城里孩子，离开学校还没到家的途中，在功课压迫下唯一可以品尝天伦之乐的时候。这份累，宋嫂愿意承受。她喜欢看着爷孙们香甜的吃着，快乐的絮叨着。

家人们，无论卖蚕豆的老汉还是卖鱼丸的宋嫂，他们都是生活在我们身边的可爱的人。其实，我们身边还有很多这样可爱的人，我们可以在一天的忙碌结束后，放慢自己的脚步，去观察身边的人，我们会发现，他们一个个都是那么的纯朴可爱。他们和我们一样，都在努力工作，用心生活。他们不是什么大人物，却是我们身边不可或缺的人，是构成我们幸福生活的一部分。多走出去看看他们，会觉得日子更有滋味。因为他们都是接地气的人，跟他们接触，心里踏实，不飘。