南阳吃货福利!地锅涮菜免费吃,干锅222元6人餐低至108元!

明天开始,温度逐渐下降

下周,就是冷飕飕的冬季了

恁冷的天气

需要有热气腾腾的食物来饱腹

热气腾腾的食物有很多

火锅、串串香、麻辣烫

......

但真正能吃到暖心暖胃

从始到终都热气腾腾的

恐怕只有地锅

无论再大的风雪,都能越吃越暖和

冷飕飕的风,热腾腾的地锅
海鲜约会土灶台,了解一下~

海鲜约会的土灶台不是一般的土灶台

够土、够俗、够原始

彻底满足了吃货们对地锅的种种要求

一:刷锅

做饭之前先刷锅,这不是做作

是讲究卫生的基本要求

刷干净了才能吃的更放心

二:食材

为了保证地锅的纯正香味

店家用的是农村黑猪肉

在高温热烫的地锅里

能炒出来久违的香味

吃地锅

必须要散养鸡才够味

足够新鲜的散养鸡

随便怎么做都好吃

真正的桐柏山羊原产地直供

带骨羊肉和鲜嫩羊排

能吃出来不一样的地锅惊喜

食材新鲜没得说

吃地锅,吃的就是新鲜

越新鲜的食材,做出来的味道越好吃

尤其是用地锅先煸炒再炖

那个味儿,馋人的很呐~

三:不一样的做法

地锅烧热,倒油

从食材到用油

都看的清清楚楚

吃的干净放心,新鲜味美

常见的地锅

都会先炒葱姜蒜和大料

而这里的地锅是先大火煸炒食材

最后才加入大料煸炒出香味

这种传统炒法

保证了食材原本的鲜香味道

把鸡块和排骨、黑猪肉一起煸炒

绝对香到你流口水

足足一斤半的菜籽油

一直大火翻炒

直到五花肉和鸡块煸炒的表皮焦黄

把生鲜食材的水份和油腻

煸炒出来之后

最后才放入葱姜蒜和大料继续煸炒

如此与众不同的传统做法

使得排骨、鸡块、五花肉

香的让人欲罢不能

最后加汤和适量素菜

慢慢炖至入味

这大概就是地锅的魅力之处

仅靠简单的食材和调料

就能做出来火锅无法比拟的绝妙滋味

炖好的鸡块软烂离骨

肉质鲜嫩

吃起来皮香肉烂又不失嚼劲

大火煸炒过的黑猪肉

肉香而不腻,醇香可口

一口一块儿,超过瘾~

软香够味的羊排

吸收了鸡块的鲜和五花肉的香

这才是久藏于味蕾的真正美味啊~

地锅就是农村的柴火灶台

搬到城市里面也变得新鲜有趣

它算不上什么精致的饭菜

却以独特的形式赢得吃货喜爱

几个人围着一口大锅

闻着地锅做菜特有的香味

豪放又惬意

掀开锅盖热气和香气钻进鼻孔里

滚烫又浓郁的味道让人无法抵抗

如果能在一个地方

吃两种热气腾腾的美味

是不是很嗨~!

海鲜约会不止有人见人爱的土灶台

还有百吃不厌的鹅味鲜·火锅料理

鹅味鲜·火锅料理

在南阳可是大名鼎鼎的存在

很多吃货都品尝过的美味

但是这里的干锅翅

简直是打开了吃货对干锅的新认知

不一样的吃法

绝妙味道,全新口感~

干锅翅的特点是经济实惠

吃起来味道超赞

不用花多少钱

就能啃吃到大块的翅腿肉

性价比相当高~!

鹅味鲜·火锅料理的真谛

就是表皮酥香,肉质嫩滑

吃起来外焦里嫩,香气四溢

瞬间想起一句话

七情六欲中,唯有食欲最为凶残

把翅腿都捞上来

你们感觉一下有多实在!

这一大盆全都是肉!肉!肉!肉!

麻利先来个大腿解解馋

真香~!

还没吃就闻到了浓郁香味

简直把持不住~!

鹅味鲜·火锅料理一旦开吃

你根本就停不下来

必须的一口气吃满足才得劲

肉质紧实又不致于塞牙

咸香鲜嫩,略带甜味

咬一口,油香满溢

吃两口,酥香炸裂~过瘾!

刚开始还戴着手套吃

越吃越想吃

干脆直接上手吃

回味麻辣,皮薄有韧劲儿~

余下的香味还会久久绕唇

吃完了干锅不过瘾?

推荐你尝尝虫草花炖全鹅

南阳独有的石桥鹅

加入虫草花和各种菌类

汤有菌鲜,鹅肉细腻不柴

一锅一只鹅,味道超赞~

各种菌类和虫草花

和石桥鹅一起炖,简直是绝配

菌类的鲜香完美和鹅肉融合

软烂离骨,又鲜香无比

一口一块儿

吃起来毫不费力

这种不腻不柴的细嫩口感

会让你吃一次就忘不掉

正确的吃法是直接盛上一碗
有鹅肉、有虫花草、有鲜汤
一碗下肚,满嘴都是鲜香味
这个味道,值得你去尝尝

南阳的冬天,说到就到

天冷了

离不开一顿热气腾腾的美味

一群朋友聚在海鲜约会

不用讲究礼仪,有说有笑

大口喝酒,大口吃肉

爽!!!

(0)

相关推荐