秋天的第一只烤鸭在大董!|钛空好物推荐
来尝尝“鸭中爱马仕”的滋味~
秋天的第一只烤鸭在大董!|钛空好物推荐
烤鸭江湖里的鸭中“贵族”~
没有一种美食比它更能代表北京了,它就是烤鸭。
如果你来趟北京,却没吃顿烤鸭,类似“不到长城非好汉”的遗憾总会油然而生。
到北京吃烤鸭,也未必非得奔着某处,吃一口莫得感情的流水线烤鸭,烤鸭的江湖里,可别忘了那个真正的鸭中贵族——大董。
“鸭中爱马仕”——大董烤鸭手提礼盒
原价:¥158
钛空舱特惠价:148
皮脆油少,酥而不腻,脂肪含量更低,鸭皮细腻,鸭肉柔韧,口感丰富,真空锁鲜包装,配料丰富,赶紧下单购买吧!
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大董,传闻中的鸭界顶流,专研人类高质量烤鸭,招牌「酥不腻」烤鸭享誉京城,有“鸭中爱马仕”之称。
接待各国政要、吸引各路美食达人的它,貌似高贵冷艳,其实,不失为兼顾口味与品位的地道选择。
真YYDS,香而不腻的大董烤鸭真叫人印象深刻。
刚出炉的酥脆鸭皮冒着热气,趁着这股热乎劲儿,蘸点白糖塞入口中,根本不用嚼,一口入魂!
丰盈的香气瞬间迸发,糖与皮在舌尖融化,层次感之丰富,别提多幸福了,空姐真是爱惨了这一口儿!
葱饼肉酱的标配吃法,更是百吃不厌,一张饼,两片鸭,葱丝、黄瓜条,再蘸上甜口儿鸭酱,轻轻柔柔地优雅一卷,而后大快朵颐,别提多满足了!
如果你对大董心仪已久,但苦于没有时间去店里,想不想人在家中坐,鸭从“天”上来?
无需提前订位,无需冒着风险穿越人海,无需换掉睡衣,只需动动手指,鸭界顶流大董烤鸭就会化身幸福来敲门,划重点——大董烤鸭,真空锁鲜包装的,它真的来啦~
可别小看这只真空包装的鸭子,它改良自大董酥不腻烤鸭工艺,高还原堂食鸭的口感与风味,鸭皮细腻,鸭肉柔韧!
还自带鸭酱、鸭饼,保留北京烤鸭的那股子香醇味儿,只需加热5分钟,或煎,或微波,怎样都能惊艳你的味蕾,重要是方便!
如果你想吃好点儿,或者还没想好为家人朋友准备什么中秋礼物,那么今天的大董烤鸭礼盒特别适合你~
01.京师美馔,鸭界顶流
专注做鸭36年,香而不腻更健康
如果你对“吃”并非毫无研究,那一定对“大董”有所耳闻,毕竟它在北京美食界也是响当当的存在。
大董的由来不得不提及一人,那便是大董的董事长董振祥。
当董振祥将自己名片上的姓名印成大董之后,大董就不仅仅代表一个人名,而是一个在消费者心中具有良好口碑的知名品牌。
自1985年起,大董便立志做好一只鸭,为了更健康,他不断研究、总结与改进,创新烤鸭工艺。
终于,脂肪含量更低,口感香而不腻“酥不腻”名满京城,成为待客佳选,董到家——大董旗下电商品牌,延续大董36年来的艺匠精髓和一贯的高品质水准, 将时间沉淀下的大董美味变得触手可及。
这是什么神仙烤鸭?吃了还想吃!
5分钟随心享,大董名厨带回家,董到家大董烤鸭礼盒,很有料,包括一只烤鸭+秘制鸭酱+荷叶饼~
已经熟了的烤鸭既可以微波也可以油煎,加热5分钟,方便又好吃,空姐选了最方便的微波加热,短短5分钟,扑鼻的香气直让人吞咽口水。
表皮虽不如现烤的酥,但是香啊,而且很柔韧入味,没有一点点腥味,唇齿留香,吃了还想吃~
最贴心莫过于自带鸭饼鸭酱的安排了,大董秘制的鸭酱+精制荷叶饼,真不愧是烤鸭的灵魂伴侣~
大董鸭酱改良自传统甜面酱,浓郁又清甜,有一种独特的、只属于大董的味道,
荷叶饼则由薄厚均匀,口感柔韧,满满麦香特好吃~
再买上葱和黄瓜,在家里就能吃上正宗北京烤鸭,当然还可以夹点哈蜜瓜条。
“啊...张嘴~”
包装高端大气上档次,厚实有质感,细节之处尽显用心,特别适合送人。
02.真空包装锁新鲜,真香
人在家中坐,鸭从天上来
真空包装的每一只鸭都是匠心秘制,制作过程严格遵守大董标准。
每一只有幸成为鸭胚的选手都要经过层层选拔,体态健美,肥瘦适中,不柴不腻,才是一只好鸭的原生条件。
制作工序严谨以待是态度所在,在烫坯与挂色时间、鸭坯冷藏的温度,及风干程度上,无不做细致的考量。
炙烤之法尤为关键,精确掌控火力与时间,晶莹的油水炙烤而滴落,鸭身饱满剔透,鸭肉口感脱颖而出,皮脆油少,带着淡淡的果木香。
一气呵成的烤鸭在经过高温杀菌、真空锁鲜包装之后,就准备“飞”到你身边了,不过,虽然大董已经在非常努力地还原堂食鸭。(备注:但口感肯定还是与堂食有点儿差异,该产品不支持7天无理由退换货,产品发出后不支持拦截与拒收,介意勿拍!)
中秋节临近了,还没有选好礼物的朋友,这份地道北京味的大董烤鸭礼盒,有面儿又美味~
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