谭圣林：酒精

谭圣林

回龙仙组上的人都晓得，酒就是桂林舅舅的命根子。活到老喝到老，三十年水酒四十年烧酒，桂林舅舅喝得成了人精、酒精。

逢年过节，随着鸡鸭鱼肉蛋豆腐端上桌，一木甑饭出锅，桂林舅舅的一碗水酒也随即满上，酒香立马压倒菜香饭香。平素日子清淡，炒碗白菜萝卜，也得干一碗。

酒是粮食精，越喝越精明。这是桂林舅舅认定的喝酒的理由。有时伤风感冒，崽女劝他少喝点，桂林舅舅讲，到了伸直脚去见阎王老子那天，酒就可以不喝了。

桂林舅舅没读什么书，有一回，村上老了人，有人站在灵堂前，默念墙上的挽联，桂林舅舅听到“含笑九泉”几个字，偷笑一声，嘀咕了一句，酒泉好啊，人死了以后，酒可以像泉水一样流出来喝，做个酒鬼，也蛮痛快。

一般人喝了酒，酒精发作，倒头就酣睡。桂林舅舅不一样，酒菜穿肠过，干活愈发生猛，杀禾收谷，犁田耙田，插秧铲草，砍柴背树，丝毫不乱分寸。有几回，桂林舅舅一个人背着两百来斤的打谷机，上田过坳，健步如飞，看得旁人目瞪口呆。

桂林舅舅说，人就是车子，酒就是机油，车子没得机油，哪里转得了，人没得酒，哪里动得了。

舅妈年年碾糯米蒸酒，一二十个黑乎乎的酒坛子，在卧房里依次列队，等候桂林舅舅检阅笑纳。哪一坛最老最杀瘾，哪一坛后劲翻番，哪一坛走味略酸，桂林舅舅都了然于胸。

有一年家里建房子，请了十几个一等劳力帮忙，几坛水酒喝得精光。冬至刚过，舅妈忙里偷闲蒸了两坛水酒，放在床头墙角下，准备过年待客喝。像往常一样，一个月后舅妈揭开坛子盖，看看水酒是否沉渣清澈，哪晓得，坛子已是空空见底。

原来，桂林舅舅偷偷地找了一根约摸两米长的软管子，一头插进酒坛子，一头藏在枕头下，晚上睡觉酒瘾发作，就美美地吸几大口酒，在半醒半醉中入梦逍遥。

舅妈又好气又好笑，大骂一声，喝酒成精，死鬼一个。

家里酒不够喝，桂林舅舅就打主意喝别人家的。他发现，红白喜事请的戏班子那些人最有口福，天天是十碗荤，顿顿可以提壶喝。

说来也怪，桂林舅舅字认不得几个，脑子却在酒精的刺激下转得飞快，每次戏班子锣鼓唢呐齐奏，在厨房里帮厨切菜扣碗的桂林舅舅，也踩着节奏舞手划脚，引得大家伙肚子皮都笑得疼。

脑瓜子灵的人，想什么就成什么。试过几回后，桂林舅舅居然也上得正场合了，打得一手花样锣鼓，还经常掌着那面牛皮鼓当总指挥，起落疏密，轻重交错，前后翻转，行云流水，桂林舅舅与吹唢呐的龙眼子、打钹的元生满爹、敲大锣的文武老表配合得滴水不漏。

迎客送客一拨又一拨，锣鼓喧天一轮又一轮，水酒自然也是一碗又一碗，桂林舅舅咂嘴解渴，压汗助兴。

舅妈病逝后，桂林舅舅懒得劳神蒸酒，就到回龙仙石坝头的小卖铺买白酒喝。52度、酱香型、10块钱左右一瓶，是桂林舅舅的标配，他管这叫烧酒，呡一口，烧喉咙，烧心事，几十年的烦心事操心事，烧它个烟消云散。每次付完钱，酒瓶盖子就启开了，一路走一路喝，家到了，酒光了，手一挥，酒瓶子飞到垃圾堆里，“砰”的一声炸响，吓得鸡飞狗跳。

这样滥酒喝，不坏事才怪，摔进水湖中，碰到车子上，睡在茅窝里，桂林舅舅酒事连连，三个崽女经常雷急火急去救场。

有一回，老斗古屋里办结婚酒，铁狗、愣子、宝林、莽伢子、秋生这几个回龙仙酒霸级的围成一桌，每人喝了两碗烧酒两碗水酒，后劲一发作，桂林舅舅软瘫在桌子下，抱不动，背不起，最后老斗古只得卸了一张门板，几个人把桂林舅舅丢在门板上抬回了家。

农村里刚落气的人才会放在门板上，指望回光返照，大家伙戏谑说，桂林舅舅这次算是在门板上醉死梦生一回了。

一天到晚泡在酒中，酒精肝、咽喉炎、脑衰弱、痴呆症也随之加身。崽女没得办法，一方面控制桂林舅舅的酒钱和酒量，规定一瓶酒至少要管两天，另一方面又和附近的小卖铺老板约法三章，不准多卖酒给桂林舅舅，防止他用私房钱加码。

“唉，累了一辈子，一屋空坛子，老了像孩子，管得像孙子。”桂林舅舅逢人扯谈，就借着酒精,念经样的发牢骚。

作者简介：

谭圣林，祖籍湖南炎陵，湖南省温暖工程基金会理事长。湖南省作家协会教师作家分会常务理事，湖南教育报刊集团《爱你·职教创客》杂志编委。从事过教育、乐队、新闻、科研、统战、扶贫等工作。作品先后在《读者》《青年文摘》《中国青年》《湖南文学》《四川文学》《深圳青年》《辽宁青年》等刊物发表或转载。