松炸香蕉

做法:

1、先准备材料,香蕉,鸡蛋。

2、香蕉切成小块,撒少许淀粉备用。

3、取5个鸡蛋的蛋清将打成蛋泡,加入一勺淀粉,拌匀成蛋泡糊

4、将香蕉块塞入蛋泡糊中,成球形。

5、锅里倒油,将成形的蛋泡糊,放入冷油中,开火后,慢慢升温,等底部略结壳,用筷子翻面。

6、等表面全部结壳,用勺子不停翻拌炸制。等蛋泡炸成鹅黄色就可以出锅了

7、成品出炉。

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