琴韵•南丰
弹一段橘花淡淡的香,美丽的琴韵就落在我身旁……
南丰,又称“琴城”,给人的感觉永远是那么美妙,那么自然。
提到“琴城”一名由来,还跟一块山石有关。这块山石是南丰西门关口、旴江之畔龙首山范围内的一个景点,因其形似乌龟,最初叫龟坡,又因像琴台,而县城紧依龙首山而建,南丰也就有了琴城的称谓。自从大自然与人文一结合,南丰就充满了神奇的色彩。琴台下的金潭中,有一巨石,像一块大蒸饼,传说能卜年景丰歉,岁当饥荒则露出水面,其大如箕,后来有人于其上镌刻“天下太平”四个大字以压之,从此南丰岁岁太平。不过很少有人见过这四个字。又说龙首山崖下的石佛,原本一手指向对岸的水南村,后改成手捧莲花,从此,水南村一带风调雨顺。更神奇的是,60多年前,日本鬼子的铁蹄就要踏进南丰北面边境,说来蹊跷,其马怎么也不肯再往前走,就这样耽搁了一会儿,日军就接到命令原路撤回了。南丰民间一度盛传石佛显灵的说法。于是,到石龛拜佛的人络绎不绝,其盛况空前。 如今,每逢旧历新年,给石佛拜年成为当地百姓一年中最盛大的活动,持香的人流沸腾了西门整条街,往往持续好多天。
其实,最令人惊奇的是,中国佛文化的精髓之南禅五宗七派,在唐代时就纷纷来到南丰种植“菩提”。南丰很快成为全国五宗七派寺庙最多最完备的县域,而琴台所在的西关一带,则是寺庙最集中的地方。游历南丰,等于游历了中国的南禅文化。佛文化钟情于南丰这个地方,到底是历史的偶然还是必然,一时真说不清楚。南丰是一个神奇的艺术力作。
华夏橘都,天下美名。蜜橘,赋予了南丰这一艺术力作超群的品位。自唐代以来,南丰蜜橘历列皇家贡品。前苏联领导人斯大林冠之以“橘中之王”的美誉。温家宝总理更是盛赞“南丰蜜橘是金牌”。秋冬之交到南丰观“橘海”,感受的是最华丽的音符,收获的是“青黄杂糅,文章烂兮”的楚骚般醉意;或许像明代诗人钱士升那样,“密密金丸不禁偷,最怜悬着树梢头。老人口腹原无分,留得深秋供两眸。”产生只静态观赏不忍心口尝的蜜橘情结。若是谷雨时节到南丰,不论你身在何处,人不找花花袭人,那清爽的橘花芳香无处不在,你要想躲也难,仿佛你和整个琴城都漂浮在霓裳羽衣仙乐之中。
傩舞,赋予了南丰这一艺术力作深厚的底蕴。那是一种不可多得的民间艺术神灵,一路走过汉唐,历经宋元,步入明清,深植于南丰青山绿水之中。每逢正月或盛大活动,它就被隆重地从傩神殿请出,为乡民们祈福消灾。作为一种远古民间舞蹈的活化石,南丰傩携非物质文化遗产的荣耀,走到了现代,走出了国门,参与了国内国际文化交流。傩面具也以其古朴而神秘的艺术魅力,获得越来越多人的青睐,或挂厅堂书房,或戴胸前手上。新建的橘都文化广场上,十二根粗大的傩面具花岗岩石柱高耸,蔚为壮观,是南丰人喜爱的标志性城雕。而华夏傩舞第一村的石邮,已成为学者笔下“最后的汉族”。1996年,南丰被文化部命名为“中国民间艺术(傩舞)之乡”。
曾巩,是南丰最活脱最具文化元素的音符。南丰名人,群星璀璨,风华数代。南丰名人文化,是历史在这块钟灵毓秀土地上的丰厚积淀。曾巩则是南丰名人文化的标志,凭其“如波泽春涨”的文章跻身唐宋八大家之列。王安石赞叹道:“曾子文章众无有,水之江汉星之斗。”朱熹在北宋各古文家中更是独服膺曾巩。几乎所有的知名人士造访南丰,都爱到读书岩去游览。读书岩是曾巩青少年时代读书的地方。虽说曾巩刻苦研读,在学业成就上却是经历着长时间的磨难,他与其中一个兄弟去考进士,两次都落榜了。但他们并未消沉,每日继续到读书岩苦读,最后,曾巩终于在39岁那年考上了进士。读书岩位于南丰县城南门关外、旴江对岸的半山腰。读书岩的山洞是浑然天成的,传说曾巩在此读书时,山洞会流出油和米,让曾巩能长时间在此研读。岩洞东侧山上,曾有3座像凳子的石头榻。原本是3块普通的石头,但是曾巩与两个兄弟经常前来看书,久而久之,将石头坐出了窝窝。岩洞西下侧,有一汪池水,池边石碑上刻着朱熹“墨池”手迹。读书岩实在是一个难得的赏心悦目、陶冶情操的所在。
白舍窑瓷,是南丰历史文化中的一支清韵。白舍窑以影青瓷、乳白瓷、青花瓷和鲜为人知的“秘色瓷”而著称。先有白舍窑,后有景德镇。白舍窑遗留下来的瓷器,件件都是宝物,在拍卖行占据绝珍档口。
秀在南丰,食在南丰。“秀”和“食”均是南丰闪亮的音符。
南丰之秀,指景,也指人。军峰叠翠、盱水拖蓝、金潭秋波、塔寺双辉……单是一些文字符号,就能引起人们一连串的美好想象。军峰比庐山还高,侏罗系与震旦系交替的岩石、旧冰川瀑布痕迹、亚热带原始次森林、陨石天坑形成的山顶湖泊、土著寮寨及其梯田……各种原生态景观在此汇集。
南丰女子更集英华于容颜,形成千年山川灵毓的感动映象。明代贵妃娘娘唐氏选秀于南丰军峰之巅的西溪藕塘,其家族崇祯年间“大宗来燕”牌匾,是南丰女子文化品牌的代现。曾巩的弟媳魏夫人的文学创作在宋代颇负盛名,朱熹甚至将她与李清照并提。其笔下凄美的词句,更让人对她的才貌充满了想象。
南丰菜肴中最出色的是鱼宴。一种普通的鱼能做出一桌样色各异、色香味俱佳的鱼宴席。从唐五代以来,中原士族文化南迁,曾氏、赵氏、陈氏等大家族贵为宰辅及其后裔归隐乡里,从而将宫廷里清醇淡雅的菜肴体系带入南丰,使南丰菜肴逐步形成精致典雅的特点。从南丰菜肴中,可以品味出“食不厌精”的皇家饮食文化内涵。南丰的水粉和清汤等小吃也堪称一绝。在江西省食品展销洽谈会上评为“江西名小吃”的南丰水粉,代表着江右早餐文化的转折。它完成了从中原面点便携式向粤系丰腴式的过渡,既讲究美味,又注重实惠。
这是一曲在时光中流淌了一千七百多年的悠长的琴韵。自三国设县开始,南丰就以不同凡响的魅力,穿越时空,一路走来。
不妨做一回南丰人,信手剪一段琴韵,让它在心底缓缓流淌,微微荡漾……(文/过福堂)