最近食谱分享2020-12-24

咸蛋粥

香菇，咸蛋，紫菜，油，盐，鸡粉，胡椒粉，芝麻油。

二：香菇，咸蛋，耗干，瘦肉，虾米

香菇煲粥好吃，咸蛋应该要两个，放一点点盐吧。

豉油糖鸡翅

鸡翅解冻，然后从中间剪开，放一勺盐和胡椒粉腌制一下。锅里不放油，中火煎，轻轻出油了，就放两片姜，一面煎金黄的时间大概是4-5分钟，煎至金黄然后翻到另一面，两面都煎好之后放两勺糖。从锅边放一勺生抽进去，接着加半碗水，水刚好没过鸡翅的面就可以了，大火煮到收汁。味道偏淡，下次洗干净鸡翅后，剪开两段再放盐腌制。

豆浆

猪肝炒洋葱多胡萝卜少

南瓜，黑豆，排骨汤，芡实

腌萝卜条

配方一

2斤萝卜，白醋200克，清水300克，冰糖20克，盐40克，腌30分钟，姜蒜，小米辣

将白萝卜切成一厘米的厚片，加入一大勺盐，腌30分钟杀出水份

白醋200克，清水300克，冰糖或白糖20克，烧开自然放凉

倒掉腌萝卜的水，加入姜蒜，小米辣，抓拌均匀

将萝卜条倒入玻璃瓶，再倒入醋水。腌制一天。

配方二

用雪碧替代醋水，效果很好，汤汁清爽[赞]
雪碧+白醋+小米椒+生姜

萝卜腌制一小时后，要用冷水冲洗干净。

萝卜切长条，撒盐拌匀，一小时后倒出罗卜水，用凉白开冲洗，沥干水分，放入玻璃瓶，小米椒，雪碧，白醋，罗卜完全浸入。第二天就可以吃了。

放黄瓜，胡萝卜，泡椒和白萝卜配，雪碧和白醋根据口味调制。

可以保存一个月

放盐泡时，要双手翻抓入味，多翻久点，盐才入味，才更脆