肿瘤百科|癌症患者适合吃什么水果？

癌症患者的饮食，总是有很多“讲究”，注意事项也很繁琐。经常有网友问：“癌症病人能吃鱼吗？”“术后饮食应该注意什么呢？”“什么样的食物适合癌症患者呢？”今天就为大家介绍几款适合癌症患者吃的水果，希望对大家有所帮助！

水果能够补充人体所需的多种营养物质，如维生素、胡萝卜素、纤维素、矿物质等等。而在众多水果中也有几款“出类拔萃”又十分常见的品种，既营养丰富，又价格实惠；健康人食用可起到防癌的作用，癌症患者食用也可起到抗癌的作用。它们都是什么呢？让我们一起来看一下！

苹 果

苹果是人们最熟悉的水果之一，它富含维生素、纤维素、有机酸、多酚及黄酮类植物化合物。有促进消化、润肠通便、降血脂、降血压、减肥等作用，且具有高效的抗癌和抗氧化功效。

日本的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖；法国的研究表明，苹果中的原花青素能预防结肠癌；芬兰的一项研究揭示，多吃苹果能使肺癌的患病率减少46%，其他癌症的患病率减少20%。且苹果对乳腺癌细胞、肝癌细胞和结肠癌细胞的生长具有显著的抑制作用。

山 楂

小小的山楂不仅有很高的营养价值，还有很高的药用价值。山楂含大量的维生素C和胡萝卜素，并富含三萜类物质、牡荆素等化合物，具有降血脂、防癌、抗癌的作用。

同时，其所含有的有机酸、膳食纤维能起到促进胃液分泌和胃肠蠕动的作用，可助消化、增食欲、消积食；所含有的解脂酶则能促进脂肪类食物的消化；所含有的类黄酮物质是著名的抗氧化物质，可预防心脏病。

猕 猴 桃

猕猴桃含有大量的维生素C，被誉为“维C之王”。猕猴桃还有较多的维生素D、维生素E、胡萝卜素、多种氨基酸，且含有丰富的矿物质，具有抗衰老、抗癌、防止基因突变等效果，因而在世界上猕猴桃又被誉为“水果之王”。

猕猴桃汁可抑制黑色素瘤和皮肤癌的发生；果实中所含有的精氨酸，可改善血液流动和阻止动脉血中血栓的形成；所含有的叶黄素，与防治前列腺癌和肺癌有关。

大  枣

大枣是一种物美价廉的补品，营养价值很高，含有多种维生素、烟酸、胡萝卜素及有益于人体健康的矿物质，被誉为“天然维生素丸”。大枣还含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、淀粉、有机酸、钙、磷、镁、钾、铁等人体新陈代谢所必需的营养物质。

大枣能提高人体免疫力，促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，升高血清白蛋白，保护肝脏，降低血清谷丙转氨酶。常食红枣，可增加肌力，使气血调和，养胃健脾，益血壮神。

香  蕉

香蕉中蛋白质、碳水化合物、粗纤维，矿物质含量非常丰富，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E等。香蕉性寒能清肠热，润肠通便；能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；所含大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌、抗癌。日本科学家从香蕉中发现了具有抗癌作用的物质“TNF(肿瘤坏死因子)”。由于这种物质的作用，香蕉越成熟，其抗癌效能就越高。

以上5种水果，大家都记住了吗？在食用过程中，也要注意量的控制，切勿一时贪嘴，食用过多，对身体造成不必要的伤害。特殊病症患者，请根据自身情况，向自己的主治医生征求水果食用建议！