猪价稳步下行，涨势再度“熄火”！行情何时有起色？
2021年01月19日（星期二），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为36.33元/公斤，猪价较昨日（36.41元/公斤）下跌了0.08元/公斤，较上月（34.03元/公斤）上涨了2.30元/公斤。
（1）外三元方面，江苏省36.22元/公斤、新疆维吾尔自治区33.58元/公斤、湖北省36.69元/公斤、北京市35.68元/公斤、海南省40.19元/公斤、吉林省35.02元/公斤、四川省37.18元/公斤；
（2）内三元方面，江西省37.30、陕西省35.27元/公斤、湖北省36.13元/公斤、天津市35.25元/公斤、海南省39.30元/公斤、吉林省34.99元/公斤，贵州省37.04元/公斤；
（3）土杂猪方面，安徽省35.38元/公斤、新疆维吾尔自治区32.92元/公斤、河南省35.21元/公斤、北京市35.06元/公斤、广西壮族自治区36.13元/公斤、辽宁省34.83元/公斤、四川省36.43元/公斤。
很显然，今日我国外三元生猪价格走势还未摆脱下跌行情，目前我国猪价“飘红”地区再次收窄，今日只有上海市、湖北省、北京市、山西省、河北省以及贵州省等地猪价小幅上涨，猪价涨势在0.02-0.11元/公斤之间。目前来看今日我国南北两地猪价行情类似，暂时没有某一地区猪价率先上涨的情况，今日南北两地猪价上涨省份数量差不多，各省猪价跌势行情也相差不大。
要说今日猪价表现相对较好的地区，我们认为是华北地区和西南地区：今日华北地区整体生猪价格行情下行，但从数量上看当地有3省猪价上涨；西南地区今日只有1省猪价上涨，但其余省份猪价跌势区间在0.01-0.26元/公斤之间，相比于其他地区猪价跌势行情，西南地区算是表现较好的！
今日我国猪市依然处于震荡小跌的格局，不过跌幅再度放缓，而且局部地区还有反弹上涨的现象，屠企和养殖供应端之间的博弈状况再次加剧，涨跌两难格局凸显；目前全国猪价虽然跌幅在陆续缩小，想要继续下跌有点困难，但这并不意味着猪价可以顺利上涨。近段时间我国部分地区因疫情的关系，不少屠宰企业出现减量收猪的情况，市场需求量减少，一定程度上也限制了猪价的上涨。因此我们认为短期内猪价将依然处于震荡格局，新利好到来之前，难有大涨起色！
2021年1月18日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，国家统计局局长宁吉喆介绍，2020年猪肉产量4113万吨，下降3.3%;2020年末,生猪存栏、能繁殖母猪存栏比上年末分别增长31.0%、35.1%。
（备注：本文出现的生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场常见的猪肉价格，三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）