「宣教」哪些食物可以降尿酸？ 周小樱 山西省中西医结合医院
作者：周小樱
哪些食物可以降尿酸？
众所周知，尿酸的浓度增高会导致形成痛风。
高尿酸可谓痛风的前期预警，那么尿酸高时，一定要管好自己的嘴，保持饮食清淡，减少嘌呤的摄入，就可以使尿酸的浓度逐渐恢复正常。
尿酸浓度升高多出现在中老年男性朋友中，这是因为这个阶段，人体各项机能在减退，稍有不慎，就会产生一定的健康问题。
如果真的出现了高尿酸的情况又不采取有效措施调理的话，不仅影响自己的身体，不能很好地工作和生活，还会出现其他的并发症。
生活中很多食物都有降尿酸的作用，关键是自己在生活中要注意搭配,用蔬菜进行食疗是最健康和简单的方式。
既然如此，让我们来看看以下几种食物如何降尿酸：
第一种水果是梨，梨性凉，味甘，有生津、清热、化痰的作用。
梨子的水分是比较充足的，而且基本不含有嘌呤，是属于一种碱性的食物，不管是急性和慢性的痛风患者都可以吃。
第二种水果是葡萄，葡萄性平，具有补气血、强筋骨、利小便的作用，葡萄也是一种碱性的水果，含嘌呤比较少，果汁水分比较充足，利于痛风患者食用。
第三种水果是玉米，玉米基本上不会含有嘌呤，痛风患者尽管可以吃，玉米可以空腹食用，也可以将玉米磨成细粉，与粥同时的熬煮，做成玉米粥，比较适合痛风患者长期服用。
第四种水果是芦根，芦根性寒，味甘，具有利尿解毒的功能，芦柑能够溶石，特别适合尿酸性疾病患者或者是痛风的患者，具有排石的作用。
第五种水果是苹果，苹果性凉，味甘，具有生津、润肺、除烦、解暑的功能。
苹果属于碱性食物，含比较多的钾盐，还有一定的水分，基本不含有嘌呤，利于人体内的尿酸的排泄。
第六种：西红柿，西红柿长期食用可以起到中和尿酸的作用，因西红柿中的碱性成分多。不仅能够溶解尿酸浓度，加之其水分丰富还可以提高排尿。
西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
除此以外，西红柿还具有减肥瘦身、消除疲劳、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
第七种：芹菜，芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗痛风的作用。
高尿酸患者多吃芹菜是因为芹菜能促进尿液的排放，在古代，芹菜是利尿的天然药物，长期进食的患者能看到明显的效果。
第八种：茄子，茄子富含维生素P，能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管的健康。
这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化。
从这个角度上来看，茄子不但含有丰富的营养成分，而且可以降低身体的负荷，使身体保持最佳状态，非常有利于尿酸浓度的降低，对痛风的前期防治非常有益。
下面介绍两种降低尿酸浓度的茄子偏方：
1、茄子250克洗净后蒸熟，切成条，稍加酱油、麻油、盐、味精拌匀后食，两日服用1次。
2、茄子晒干研成粉末，冲温水服用，一日三次每次3克。
茄子在医学界评定的“降低胆固醇十二法”中荣居榜首。
茄子还能防治咯血、老人斑。而茄子的吃法,最好不用油炒，采取清蒸的方法最好，这些家常蔬菜虽然不显眼，但是只要患者朋友们坚持每日食用，对降尿酸的作用是非常明显的。
以上为大家介绍的是尿酸高，吃什么食物好，通过上面的讲解，大家知道以上的食物，对降尿酸会有一定的作用，除了这些食物之外，患者在平时的饮食当中，最好是选择低嘌呤的食物，少吃那些高嘌呤的食物。
比如肉类，海鲜类的食物，尽量地少吃，养成良好的饮食习惯。戒烟戒酒，平时多喝水，多喝水能够防止尿酸的沉积，帮助患者排泄过多的尿酸。
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