全国各地的夏季清凉甜品,你敢说你全都吃过?

现在一看天气预报,红彤彤一片,看了都觉得热!热!热!动辄35℃+,一旦离了空调就像是离了水的鱼——蹦跶不起来...
这时候谁约我出门,光一个词“怕热”就能推掉所有约会...大热天还能一同出门逛的兄弟姐妹,感情真真的。要见也行,晚上吧。
清凉甜品是最适合在这时候吃的,下面盘点了几大清凉甜品,数数看你吃过几种,要是有没提到的,欢迎底部留言告诉更多人哦~

北京:酸梅汤

酸梅汤是老北京的传统消暑饮料,一般来说用乌梅、山楂、桂花、冰糖、甘草熬制而成。可以解腻健脾,夏天咕咚一口酸梅汤下去,好像周身环绕一股凉风,酸甜苦在舌根汇和,搅成一股挥之不去的、夏天独有的清凉体验。
四川:冰粉
四川小吃数也数不完,到了夏天就是冰粉登场的时节了。透明、爽滑的冰粉,浸在红糖水里。食客可自由搭配葡萄干、山楂片、西瓜粒、砂糖、花生碎等其他坚果,挖一勺放进嘴里,冰粉几乎不用嚼就可以在喉咙“滑滑梯”,制作过程中加的薄荷让人觉得微微凉。
福建/台湾:烧仙草
烧仙草最开始在福建闽南地区、台湾地区一带流行,一碗烧仙草通常包含仙草冻、花生、红豆、芋圆、葡萄干等食材。仙草冻拥有特殊香味,可以消暑解热,是夏季不可多得的消暑好物。
香港:杨枝甘露
港式甜品里的经典存在:杨枝甘露,一般是由芒果、西柚、椰汁、西米等制作而成。黄澄澄的一碗,芒果肉盖在上面,喜欢吃甜食的人一定要去尝试一下,芒果肉在里面绝对是点睛之笔!
海南:清补凉
海南有很多小店会售卖这样一道冰爽又解渴的饮品:清补凉。清补凉里有空心粉、绿豆、西瓜、椰奶,不同地方还能添加椰肉、菠萝粒等物品。据说苏东坡在海南期间曾留下夸赞诗句:“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香”。苏东坡尝过的清补凉,你要不要试试呢?
贵州:斑鸠叶豆腐
贵州多山地,居民因地制宜发明了斑鸠叶豆腐。采摘深山里的斑鸠叶,经过洗、烫、榨后的汁水与柏树叶灰烬混合凝固,食用时加入醋、辣椒碎,鲜嫩爽滑、回味无穷,让人只想一碗接一碗。
上面提到的这几种夏季消暑甜品,有你家乡的吗?没有的话, 欢迎你在留言区告诉我们,家乡好物可别藏着掖着呀~

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