泉州俗语，你讲我听。
【探讨泉州话来龙去脉】
一，《泉州话》
2019年《中国语言文字概况》介绍，汉语方言通常分为十大方言。即官话方言（普通话即北京话为准）、晋方言、吴方言、徽方言、闽方言、粤方言、客家方言、赣方言、湘方言、平话土话。
闽方言是以地域划分的语言称谓，并非语言学分类，实际上闽方言所指代的闽北话、闽南话、闽东话、闽中话、莆仙话五种汉语方言在语言学上各自独立。
泉州话是闽南语的一个次方言，隶属于汉语七大方言之一的闽语，历史上是闽南语的代表，至今学术上仍以最纯正的泉州府城音作为闽南语的标准音。闽南最早影响最大的地方戏剧种梨园戏以及南音至今仍以泉州音为标准音。
泉州方言的形成，跟晋唐、五代十国时期中原汉人大批南下入闽有着密切的关系，所以泉州方言中至今还保留着古汉语语音、词汇的许多特点，犹如古汉语的'活化石'。
如：汝（你）、伊（他）、箸（筷子）、鼎（锅）、走（跑）、食（吃）、历日（日历）、鸡母（母鸡）、人客（客人）等。
台湾话又有“泉州腔”、“漳州腔”的差别，它们分别来源于福建闽南方言的“泉州音”和“漳州音”等 。但“泉州腔”略占优势，这是因为公元1661年从荷兰人手中收复台湾的郑 成 功是泉州府南安人，如今台 湾人清代祖籍泉州府的占总人口的50%左右。（百度百科）
二，《泉州话来源》
《八闽通志》记载：梁天监年间，置南安郡，福建四大郡治之一。辖今厦，漳，泉，莆等地。唐武德五年置丰州。陈永定年间，泉州隶属丰州。
历史上先有丰州，后有泉州。南安郡治早时设在丰州。唐时，南安是闽南地区政治，经济，文化中心。泉州话母语来源南安。宋元泉州是中国海上贸易中心，泉州也是闽南政治，文化，经济，贸易中心。从此，泉州话成为闽南语的通用语言。清时，厦门成为对外通商港口。厦门话，溶合泉州和漳州两地语言，从此，厦门话成为闽南语通用语言。
三，泉州古诗
《来去泉州》
嗑叩木成舟，
呯嘭水中游；
咿吖双篙桨，
嘶唰到泉州。
四，《二字泉州话》
一，时间：
天光，喑靡；早起，晚起；早逗，日逗。
二，天气：
好天，歹天；落雨，炎日。
三，称呼：
老爸，老母；阿公，阿么；太公，太妈。
四，食物
啉茶，啉酒，吃糜，配菜，番薯，菜花。
五，身体：
目晭，鼻空，嘴空，嘴齿，肛腔，手骨，脚骨，北肚，腰仔。
六，名称：
走路，趁钱，衫裤，煮吃，娶某，嫁尪，土油（煤油），番火（火柴），番薯（地瓜），番肥（尿素），番客（华侨），雪文（香皂）。
五，《三字经 闽南话》
人之初，性本善。
小代志，大代志。
做生意，趁大钱。
逗阵去，勿爱去。
你吃未，我未吃。
踏入门，就到厝。
煮泔糜，配菜埔。
佛生日，来踢投。
搬嘉礼，勿爱看。
大班戏，真好看。
搬戏疯，看戏憨。
泉州客，对半说。
赶紧去，跟未着。
笑死人，不免赔。
饿寒过，歹命人。
吃睏稳，好命人。
爸公业，吃会了。
生意嘴，呼累累。
大个呆，憨侃想。
去厦门，到阵行。
饿饱吵，不免去。
狂狂癫，走归拨。
三听话，好三说。
歹字号，无人要。
爱打拼，才会赢。
六，《三连字 闽南话》
水噹噹，老酷酷，油渍渍，臭糊糊，红彤彤，白雪雪，黑嘟嘟，红赤赤，青令令，瘦巴巴，肥积积，咸死死，硬当当，熟透透，烧嘟嘟，韧布布，香盖盖，涩勒勒，烂糊糊，走透透，看透透。
七，《闽南文化 数字成语》
一生一世，一无所有；
一嘴一舌，一目了然。
两人同心，两面三刀。
三不五时，三心两意。
三脚花跳，三尖六角。
三乡五里，三请二请。
四面八方，四脚朝天。
五颜六色，五花十色。
六六大顺，六亲不认。
七来八来，七看八看。
七想八想，七创八创。
七讲八讲，七吐八吐。
八仙过海，八分满意。
九九重阳，九不离十。
十爸九母，十全十美。
百说百改，百发百中。
千军万马，千景万象。
千不如万，万古流传。
万古流芳，万事大吉。
八，《闽南成语》
阿婴阿奴
阿兄小弟
阿姐小妹
大家大干
吵家闹宅
大声小说
败名败声
平胸贴纽
臭头烂耳
臭头厚药
贼吃狗睏
猪欠狗债
贼皮贼骨
找空找缝
厝边头尾
厝边脚兜
粗嘴野斗
嘴笑目笑
嘴吃腹算
多子多福
蜘蛛古卦
举箸遮目
直肠直肚
长短脚话
合字歹写
给虎借胆
割肠割肚
拳头砧胚
归晡长日
惯者为师
好吃好睏
狗兄鹿叔
嫌屑嫌屁
乡里头尾
吃肥走瘦
上门踏户
脚酸手软
空手戽虾
开空挖缝
可怜可代
牵脚堵嘴
脚浮手搐
空侃空斗
了钱消灾
勿知天地
勿知好歹
勿知头尾
无目无珠
无来无往
无天无地
无空无缝
无功而返
无影无知
九，《闽南话 念四句》
一，新娘出嫁
新娘来辞家，过门做人妻。
新人头插花，入门好夫妻。
新娘出远门，夫妻会久长。
新人请出门，尪某罩久长。
二，新娘坐轿
入轿坐咿正，出轿得人疼。
新人请出轿，入门大富贵。
新人走出来，好事接接来。
三，撒盐米
撒盐米，撒盐米；
无惊丧，无惊喜。
撒盐米，撒哪巢，子孙个个棒。
撒盐米，撒咿透，子孙才会孝。
撒盐米，撒到厅，生传子孙好名声。
盐米撒上天，丧喜拨一边。
撒缘撒以起，今日好日子。
盐米撒咸咸，一家无相嫌。
新人走入厝，家伙蓬蓬富。
新娘入门来，添丁又进财。
四，请茶吃喜糖
今年吃到甜，明年生后生。
今年娶新妇，明年起大厝。
今年娶我来，明年生双胎。
新人入门喜，明年生贵子。
新娘娶入厝，家庭大富裕。
新娘请我一杯茶，祝你两年生三个。
新郎新娘无相吻，这杯甜茶吾不啉。
新娘真美又贤惠，新郎有才有地位。
俩人相亲成双对，白头到老大富贵。
俩人同心结连理，朋友兄弟来贺喜。
新娘娶来相陪伴，生子代代会做官。
尪唱某随得郎疼，两人恩爱真好命。
荣华富贵庆有余，合家欢乐喜团圆。
五，闹洞房
今日成双，举止不慌。
房门大开，添丁进财。
今夜洞房，灯烛辉煌。
今日世界，自由恋爱。
今天好日子，添丁来贺喜。
新人入门喜，明年生贵子。
脚踏新人房，入内探新人。
新人心欢喜，兄弟请坐椅。
今年过门来，明年抱孩儿。
十，《闽南话 歇后语》
1.晴盲娶某～暗爽
2.竹篮担水～一场空。
3.草蜢弄鸡公～存死。
4.十全减两味～八珍。
5.鸭仔落水身就浮～免惊。
6.排骨炖豆腐～有硬有软。
7.半暝敲算盘～暗算。
8.雨伞神～出门开，入门合。
9.老猴爬竹竿～节节高。
10.蚊子叮牛角～无采工。
11.卒子过河～有进无退。
12.纸糊的灯笼～一戳就破。
13.八仙过海～各显神通。
14.鸡母屎～半黑白。
15.六月芥菜～假有心。
十一，《闽南话谚语精选》
家和万事兴。
好竹出好笋。
好酒沉瓮底。
胡蝇母贪甜。
贪吃涨破肚。
咸甜淡无味。
花无百日红。
近香烧无芳。
阉鸡趁凤飞。
一白荫九娞。
十嘴九尻腔。
人老心未老。
牛仔不识虎。
富不过三代。
爱拼才会赢。
好人一生平安。
吃米不知米价。
当家才知米贵。
猪仔贪别人槽。
饲狗未识主人。
远亲不如近临。
万银买无亲生囝。
西北雨无过田岸。
打虎捉贼亲兄弟。
三千年一次海涨。
肥水不流别人田。
十个赌博九个输。
造船起厝派半料。
一支草，一点露。
一样米，百样人。
吃一岁，学一岁。
吃到老，学到老。
龙生龙，凤生凤。
好歹吃，一顿饱。
饱就好，涨无益。
晴盲鸡，啄着虫。
红砖厝，燕尾脊。
人心肝，牛腹肚。
七分酒，八分茶。
饲老鼠，啃布袋。
石头狗，跟人走。
人在做，天在看。
学好三年，学歹三日。
细汉偷针，大汉偷杉。
穷无穷种，富无富栽。
有时星光，有时月光。
鹘力吃力，臭惰呑沫。
千辛万苦，为着腹肚。
好歹亲眷，礼数照行。
来也空空，去也空空。
生不带来，死不带去。
有千年山，无千年官。
三分姿娘，七分打扮。
生鸡卵无，放鸡屎有。
厝内无猫，老鼠跷脚。
山中无虎，麻雀做王。
三日打鱼，二日曝网。
一暝无眠，三日找神。
酒肉朋友，没有真心。
鲟看浮沫，虾看倒弹。
老鼠过街，人人喊打。
赚钱有数，生命着顾。
有林路富，无林路厝。
大富由天，小富由俭。
有状元学生，无状元先生。
人无千日好，花无百日红。
三年水流东，三年水流西。
人在人情在，人走茶就凉。
爸母有爱心，囝儿有孝心。
爸母有美德，囝儿会出色。
今年吃着甜，明年生后生。
婚轿坐伊正，入门得人疼。
新娘入门来，添丁共进财。
新娘入大厝，家伙蓬蓬富。
双人亲一亲，夫妻情义深。
囝仔爱年兜，大人乱糟糟。
细汉偷支针，大汉偷拿杉。
有替人杀头，无替人借债。
天无按甲子，人无讲道理。
死猫挂树头，死狗放水流。
问路靠嘴水，行路靠脚腿。
歹子也着惜，孝男无处借。
打虎亲兄弟，上阵父母兵。
资料来源：《百度百科》《闽南俗语教学》《泉州歌诀杂录》
2021年9月26日（黄文明 收集整理）