疫情期出游（四）

四

开封是有名的小吃城，吃小吃肯定在我们的节目之列。这时也到了晚餐时间。出了清明上河园，就向事先在网上查好的上河间小吃城奔去。

上河间是一座特大的餐厅，四周摆满各种小吃摊位。中间排列着一排排、一行行古色古香的桌椅。放眼望去，天花板、墙壁金碧辉煌，整座餐厅有若皇宫，不可逼视。但与此相对应的是，座位上只有寥寥两、三个人在用餐。我们沿摊位走了走，每个摊主都热情地招呼，倒把人给吓住了。这样寂寥的景象，怕是那食物也并不会新鲜。而且看标价，价格也不低。这哪是小吃街呀？完全没有人间烟火气。看来面的司机朋友所言不虚，这里只有外地旅游的人才来，当地人根本不光顾的。我们慌不择路，夺门而逃。又去河大的小吃街，据面的司机说，就在室外，路边。据我揣测，挨学校的小吃街，准错不了。

到达那里，因为下着濛濛细雨，小吃摊出得并不齐。但己看出有些规模。我们看到有一家卖闷烤鸡腿的，许多人都打着伞在排队。这年头，能排队等候，况且在这雨天，那绝对是美食。我们不由分说，也排上去。这一个摊位，不同别家，人家只一人或最多两人照顾。他家足有五、六个人在忙，而且忙而不乱。有一个男人负责将腌制好的鸡腿送入炉中烤，并将烤熟的鸡腿从炉中夹出。那炉子竟是泥糊的！烤好的鸡腿放在案板上，由两个女人操刀剥离骨头并切肉；另有两个女人坐在一侧，将装在塑料袋中的烤制好的烧饼拿出，用刀从中间破开，以便切肉的人将肉填入。还有一人，专门监督客人的付款。这就是烧饼夹焖烤鸡腿。一个鸡腿10元，一个烧饼1元。另可加卤好的鸡皮4元。虽然忙，但他们依然态度可亲，耐心回答客人各种问题。

终于买到手，一人一份，一份是11元，价格也并不便宜。来到一个稀饭摊前，稀饭3元，也不便宜。落坐在一个角落里，咬一口夹鸡腿肉烧饼，喝一口稀饭，很满足地享受着这人间的烟火色，是简单的亦是无上的幸福。（未完待续）

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