补肾不能光想着吃肉，换个思路，用好3个素食脾肾双补，宝宝吃得香还助长
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之前我们一直说秋冬进补适合吃牛羊肉，可是小孩天生脾常不足，消化情况不太好，吃牛羊肉就很容易积食。
前段时间我常推荐牛羊肉相关的冬季补益食疗，不少家长留言：
羡慕能给孩子吃牛羊肉的家长！孩子稍微吃多一点就积食，注定和牛羊肉无缘…
如果孩子消化不好，吃了牛羊肉出现积食的现象，可以先素食几天，让脾胃肠道休息恢复，同时服三星汤消食导滞。
而且，要给小孩补肾气，不一定非得吃牛羊肉，有一些素食食材，健脾补肾的功效也是不错的。
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出现这几种症状
说明孩子肾气不足
我经常说，小孩天生有三不足：脾常不足、肺常不足、肾常不足。
脾肺不足，孩子容易反复生病；肾气不足，则可能会影响生长发育和一些慢性疾病上。
肾气不足则会体现在孩子的生长发育和一些慢性疾病上。中医讲的五迟五软，就是肾气不足导致的。
▶ 五迟：以发育迟缓为主症
立迟、行迟：2岁不能站立、行走
语迟：1~2岁未能说话
发迟：初生无发或少发，之后头发稀疏难长
齿迟：1岁以上仍未出牙
▶ 五软：以痿软无力为主症
头项软：1岁头仍下垂无力
口软：吸吮、咀嚼无力、常流口水
手软：手臂不能握举
足软：2岁无法站立、行走
肌肉软：肌肉松弛无力
五迟五软属于比较严重的小儿生长发育障碍病证，需要家长及时带孩子就医治疗。
日常孩子气虚、肾气不足，甚至体质虚寒，肾阳虚，常出现以下表现：
① 尿床、遗尿；
② 头发黄细软；
③ 畏寒怕冷，体弱易病；
③ 牙齿萌出较晚，前囟门闭合过晚，站立、走路比正常发育的孩子
——但又未到五迟五软证，就需要家长及时调理。
关于孩子遗尿的问题，很多家长理解有误，这里也重点说明一下：
▶ 2岁以内的孩子脏器功能发育未完全，尿频、尿床不一定就是肾虚，要结合上述其他表现甄别
▶ 孩子有夜尿，会起床自己排尿，不会尿床，就不是肾虚，睡前1小时最好别大量喝水，提高孩子睡眠治疗。
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三道素食食疗
健脾养胃又补肾
孩子补肾与成人不同，不适合大补的做法，小补温阳比较合适。有很多素食，都能起到健脾补肾的作用：
板栗：
板栗素有“干果之王”和“人参果”的美誉。板栗性味甘温，入脾、胃、肾经，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功，又被称为“肾之果”。
板栗有南北方之分：
▶ 北方板栗个头小，含水量少，性偏温，补肾功能较强，健脾作用偏弱。
▶ 南方板栗个头大，含水量高，性平，健脾益胃作用较强。
家长按需选择即可。
食用板栗的时候还需注意：
板栗不能多吃，一天吃3~4个就好；
积食、消化不良的孩子尽量少吃；
3岁以下的宝宝吃板栗时，建议先将板栗捣碎再吃，防止呛入气管。
板栗生吃难消化，熟食又易滞气，所以建议用栗子给孩子煮粥，比如以下这道栗粉大枣粥：
栗粉大枣粥
材料：板栗5枚，大枣3枚，大米50g。
做法：板栗去壳研成栗粉，大枣与大米加入4碗水合煮成粥， 加入栗粉调匀，煮片刻即可。
功效：健脾补肾。
适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
山药：
山药味甘、性平，归脾、肺、肾经，能益气养阴，补益脾肺，补肾固精。
《本草纲目》中讲山药能“益肾气，健脾胃。”
山药有鲜山药和干山药两种：
▶ 鲜山药养阴生津的功效明显，日常可作菜肴常食。
▶ 干山药补脾止泻之力更强，用于脾虚久泻或大便泄泻等症，日常食疗健脾益气多用干山药。
山药有健脾的功效，搭配白萝卜煮成山药白萝卜粥，则可以健脾胃、益肺肾、补虚羸：
山药白萝卜粥
材料：白萝卜50g，山药20g，大米100g。
做法：山药浸泡一夜，切薄片；白萝卜去皮，切薄片；大米淘洗干净；将大米、白萝卜、山药一同放入锅内，加清水800毫升，烧沸，再用文火煮35分钟。
功效：健脾胃，益肺肾，补虚羸。
适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
许尤佳育儿堂（xyjyet）
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核桃：
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经，具有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效。
食用核桃的时候需要注意：核桃性温，不可多吃，小孩子1天1个就足够了。
核桃除了生吃，还可以用盐水煮着吃：
盐水煮核桃做法：
① 简单清洗，将核桃夹开；
② 连壳带分心木、核桃肉一起放入锅中，加水开始煮，煮半个小时左右，出锅前5分钟放盐。（盐入肾经，放盐可以引药入肾）
③ 半个小时后，就可以出锅了。
另外，核桃配上莲子、芡实、白术、五指毛桃、百合，就组成了我的一个顺时保健经验方——小儿暖冬方。
小儿暖冬方在以前的推文里已经介绍过很多次，大家可以点击以下链接复习：
👉 小儿暖冬方详解：秋冬宝宝换季，这道补虚补肾食疗汤每周都能喝！
👉 大雪降温，小儿暖冬方怎么喝才能真正御寒？
消化好的孩子可以每周喝1~2次小儿暖冬方益肾健脾：
小儿暖冬方
材料：白术10~15g，五指毛桃10g，芡实8~10g，核桃仁1个，百合5g，莲子5g。
做法：
① 芡实提前泡3小时，莲子去心；
② 将所有材料同放入砂锅中，加入500毫升水；
③ 大火烧开，转小火煮40分钟，晾温饮用。
功效：健脾、润肺、补肾、安神。
适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
冬季除了补肾气，还要注意寒邪伤肺。很多呼吸道疾病在这一时间段肆虐盛行。家长尤其要注意呵护。