未来小家电 决胜供应链
导语：
在小家电“快消费”化的新消费时代，营销能力是水平面上的冰山一角，供应链管理能力则是水平面下强大的支撑基础。随着线上营销的红利潮水消退，后台能力强大、能够顺应时代快速响应的企业才能脱颖而出。
新冠肺炎疫情的反复无常，使得各行各业均受到不同程度的影响，甚至处于半瘫痪状态。而伴随互联网的普及和电商平台的发展，线上渠道销售占比快速提升的家电业亦不可避免，深陷其中。据统计，2020年一季度中国家电市场整体零售额规模达1,204亿元（单位：人民币，下同），同比下降35.8%，其中，小家电普及度最高的厨房电器和生活电器零售额约占49.8%。在这一濒临绝望之际，兼具体态轻盈、价格低廉的小家电点燃了低迷市场的星星之火，有望成为2020年拉动家电市场销售主力军。
近年来，由于标准化程度高、物流便捷、安装及售后属性弱，且新兴品类的创新属性与网购消费人群的属性更为匹配，小家电成为了更适合通过电商渠道销售的家电品类。2020年，由于疫情影响，线上渠道成了家电营销的主战场，而崛起于互联网的小家电无疑占据主场优势，以九阳为例，疫情期间公司及时制定“直播带货+网红新品”的渠道和产品组合策略，并策划了“宅居免疫大挑战”等营销活动，抓住疫情带来的小家电增长风口，销售额达11.9亿元，同比增长39.8%。
“快消”时代 推拉结合式供应链成主流
随着电商和内容平台等新兴渠道快速发展而形成的新消费时代，小家电“网红爆款”销售逐步常态化，华安证券通过调研发现，2016~2017年前，小家电的产品开发周期（从设计到产品定型）通常为一年，最短6~8个月；2018年至今，随着电商、新零售进一步成长，很多产品的开发周期缩短至2个月，简单的产品则更快，从研发到上架销售仅1~2个月。由此可见，产品开发周期的缩短、供应链反应速度要求的提高为供应链带来巨大的挑战，对于企业而言，只有快速准确预判消费者需求、推出新品、快速供应，才能够在小家电的“快消” 时代脱颖而出。
经历推式、拉式供应链模式后，通过分析当前小家电行业相关企业的供应链模式可知，各大公司基本以推拉结合式供应链为主，值得注意的是，推拉结合式供应链对于企业生产端或销售端均有助力。一方面，以自产为主的企业对于内部信息可更快传达、实现，且具备一定成本优势；而外包为主的企业存货压力更低，可实现更快周转，并通过供应商考核筛选机制激励上游企业更快响应。另一方面，小家电企业通过经销商代发货模式结合与电商平台合作，降低企业库存、加速周转的同时，及时获得终端销售数据、进行销量预测与消费者洞察，利于供应链各环节快速响应。
供应链成竞争主战场
在目前的发展现状中，企业谋求进一步发展，要求企业内部的采购、生产、销售与外界的各类服务提供商共同配合，形成快速效应机制；同时，新基建的提出，为企业提供了更为快捷、轻便的外部物流、信息流、产品流支持。但是，当大家将目光聚焦“打造爆款”的能力时，后台供应链管理能力的提升同样不容忽视。
小家电柔性供应链
创意小家电企业小熊电器以ODM起家，自主品牌“小熊”为核心，主打“萌系”产品并以线上销售渠道为主，其中，线上收入占比高达90.41%，线下仅占9.59%。在“爆款”营销浪潮中，小熊电器以挖掘填补市场需求空白的新品类为导向，从完善研发体系着手，由研发中心统筹，下设前期开发组、基础研究组、用户研究组、技术支持组和各品类研发部门。其中，用户研究组负责建立以用户为中心的研究体系，提出创新性和前瞻性产品概念，并通过技术与设计转化实现新品开发；基础研究组主要负责对新材质、新工艺、新技术等研究突破，以实现产品功能、性能、成本等的最优化，提升用户体验。由此可见，小熊电器在研发架构上相对扁平，利于提升新品研发速度。
小熊电器围绕产品多元化发展，共拥有厨房小家电、生活小家电以及其他小家电三大类产品、28小类产品，在小批量多品种的情况下，企业供应链的柔性化且响应率要求更高。为此，小熊电器实行制造分层、柔性化生产管理，一方面公司根据产品的大类划分生产单位，生产线的平台化、标准化程度高，同一大类产品生产制造的通用性强，能够尽可能实现产能的共用和延伸，满足订单的大批量快速生产。
另一方面，针对不同类型的客户，小熊电器把同类产品分为高、中、低三个层次，对生产单位进行A、B、C厂设计, 不同档次的产品使用不同的生产线，减少产线转换形成的资源浪费，进一步提升效率。同时，小熊电器通过加强供应链整合，将现有的配套制造体系覆盖模具、电子电器配件、电机、不锈钢、塑料、喷涂、色粉、压铸等，保证公司掌握小家电生产中的核心技术及关键生产环节，从而保障供应链的稳定性及产品品质和新产品研发的响应速度。
小家电“闪店送”服务
与小熊电器抓住线上红利时机不同，中国家电零售连锁龙头企业，国美曾面临线上渠道的冲击和挑战，为了实现突破性发展，公司大力开拓线上渠道，实体店推行场景化购物，截至2019年底，国美美店主人数突破100万，在全国30个省级行政区逾650个城市建立了15万个在线社群。国美美店社群以门店3~5公里内的用户为主，触达数千万用户，用户在线下单购买小件商品，服务人员可直接从门店提货送到用户家中。同时，国美通过“神舟”中台技术，打通国美美店、全国2,600多家门店及国美APP的三端数据，打造一个流量池，共享运营体系，并把全国2,000多个仓库打造成一个中心仓、城市仓、门店仓的三级云仓体系，提升库存周转效率。
2020年，由于疫情影响，针对即时配送需求量暴增的情况，国美上线新功能“闪店送”服务，承诺2小时内、最快半小时内送达，据介绍，未来“闪店送”将向更多第三方企业开放，为其提供即时物流配送服务，范围也将从小家电、3C产品拓展到更多消费领域。与此同时，国美开始探索小件商品即时物流配送，以门店为核心，为3~5公里用户提供送货上门服务。由此，国美的大家电“送装同步”+小家电、3C“闪店送”，形成了覆盖全国的完善物流配送服务体系。
由此可见，在新消费时代，渠道、营销方式的变化使得新进入者能够以较低的成本占据一定市场份额，但随着线上平台、直播电商快速饱和，蓝海已逐渐变成红海；当传统龙头品牌意识到这一营销模式的重要性，纷纷开始抢占市场。此后，新消费时代的竞争或将进入供应链管理、产品力等中后台能力比拼阶段。
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