鸡脯肉西蓝花的做法
鸡脯肉西蓝花
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作者: 潘欣锋
15分钟
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1/5 鸡脯肉洗净控水切成小方块，用玉米淀粉和盐腌半小时左右。每一块鸡都要均匀的涂上玉米淀粉。
2/5 一茶勺酱油、一茶勺蚝油、半茶勺香油、半茶勺糖、一茶勺玉米淀粉、杯水适量、白胡椒粉适量调成酱汁备用
3/5 西蓝花洗净掰成小块用开水焯八成熟捞出备用
4/5 热油锅，爆香蒜碎。倒入鸡肉快速翻炒搅拌。加入酱汁，将火调低，稍炖至鸡肉煮熟
5/5 加入西兰花，木耳，胡萝卜片翻炒拌匀盛出即可
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