进口三文鱼切割案板检出新冠病毒,南宁的海鲜市场会受影响吗?
今天(6月13日)
北京丰台区市场监管局、丰台区卫健委
发布公告称
北京连续两天出现
新增新冠肺炎确诊病例
新发地市场从切割进口三文鱼的案板中
检测到了新冠病毒
为此,北京的主要商超企业
连夜下架了全部三文鱼
那是不是意味着吃三文鱼也有风险了?
南宁本地的海鲜市场经营是否受到影响了呢?
南宁海鲜经营户:担心生意受影响
今天下午两点多,记者来到位于厢竹大道旁的海鲜市场看到,前来购买海鲜的人并不多。记者在海鲜市场观察了15分钟,才发现有一名市民前来购买海鲜。
一些摊主表示,之前受疫情影响生意就不太好做,虽然三文鱼案板上检出新冠病毒是发生在北京,但他们也担心生意受到影响。摊主谢女士说:“因为今天出了这条新闻,我们也联系厂家和批发商了,现在我们拿货的话都是有厂家发过来的单据,海关也是检验免疫过的。”
看到记者采访,周边的摊主纷纷向记者表示,她们所售卖的海鲜,都是正规来源可溯源的,在日常处理这些生鲜的时候,她们也会很注意。
摊主梁女士表示,自从疫情发生后,她们每天都会戴好口罩,戴上手套才开始接触海鲜并制作刺身。在今天的采访中,不少市民也表示,在切割进口三文鱼的案板检出了新冠病毒,平时在食用海鲜的时候,也会多加注意。市民杨先生表示,之后他食用三文鱼时,将会把鱼煮熟再吃。
三文鱼到底还能不能吃呢?
从安全的角度来说,生食确实可能存在诸多不确定的风险,而烹调的高温可以让病毒失去活性,把病毒杀灭。因此,建议大家,不管三文鱼还是其他海鲜产品,最好煮熟了再吃。另外,勤洗手,多通风,不聚集可以防止病毒传播。
记者:廖振中 陈寅华
编辑:李绍华
编审:党军 周阳
来源:南宁新闻综合频道
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