家焖小嘴鱼

焖小嘴鱼的用料小嘴鱼 一条 油,姜片 适量生抽、料酒、糖、葱,盐 适量 水 半杯焖小嘴鱼的做法

步骤1   洗净鱼,刮去鳞,把鳍剪掉

步骤2   热锅加油、姜片,姜有香味后,鱼一面入锅2分钟

步骤3   翻个身

步骤4   再翻下身,加生抽、料酒、糖、葱蒜、盐

步骤5   加半杯水,烧开,加盖,转中火

步骤6   焖20分钟,就可以吃咯~

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