家焖小嘴鱼
焖小嘴鱼的用料小嘴鱼 一条 油,姜片 适量生抽、料酒、糖、葱,盐 适量 水 半杯焖小嘴鱼的做法
步骤1 洗净鱼,刮去鳞,把鳍剪掉
步骤2 热锅加油、姜片,姜有香味后,鱼一面入锅2分钟
步骤3 翻个身
步骤4 再翻下身,加生抽、料酒、糖、葱蒜、盐
步骤5 加半杯水,烧开,加盖,转中火
步骤6 焖20分钟,就可以吃咯~
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