绿茶蜜枣芒果冰皮月饼

绿茶蜜枣芒果冰皮月饼的用料饼皮原料（冰皮月饼粉200克、白糖30克、芒果汁340克、色拉油40克） 绿茶馅400克、白莲蓉300克、蜜枣16粒。【可以做16个100克的月饼】绿茶蜜枣芒果冰皮月饼的做法

步骤1   材料：饼皮原料（冰皮月饼粉200克、白糖30克、芒果汁340克、色拉油40克）绿茶馅400克、白莲蓉300克、蜜枣16粒。【可以做16个100克的月饼】所有原料可以在专业食品调味店购买。

步骤2   饼皮原料混合均匀，入蒸锅蒸20分钟，搅拌均匀，成团放凉备用。

步骤3   取一粒蜜枣，包入到20克白莲蓉中。

步骤4   再包入到绿茶馅中。

步骤5   再包入到40克冰皮里。

步骤6   滚圆成球按入月饼模，翻转脱模。冷藏数小时候后食用绿茶蜜枣芒果冰皮月饼的烹饪技巧还有一种冰皮月饼粉，可以不用蒸，直接做冰皮月饼的，做出来的没有这种软糯，但口感也不错