【“端午的阳光”散文有奖征文】寿州端午/赵阳

公元前241年,楚考烈王迁都寿春,史称寿郢,即今天的寿县,历史上也称寿阳、寿州。

当然,这都是长大后才了解的知识。同时还明白了,为什么别的地方都称村、庄、屯、坝,而我们这里却是张郢、李郢什么的,原来这是先民对故土的一种永恒怀念。公元前223年,秦将王翦率60万秦兵展开灭楚之战,数万楚军寡不敌众尸血成河。亡国的痛彻之情,让楚民纷纷将自己所在的村落改为郢:王家庄改为了王家郢、九里村改为了九里郢……

越千年岁月,经沧海桑田,作为楚国最后一座都城,寿县被文化部公布为全国35个端午习俗集中分布区,安徽省仅此一处。寿州端午,有什么与众不同的地方?

端午,也称端午、端阳,指的是农历五月初五。过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯。由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,关于端午节的由来,各地也就有了不尽相同的版本,诸如纪念屈原说、纪念伍子胥说、纪念曹娥说、起于三代夏至节说、恶月恶日驱避说等等。各本其源,莫衷一是。但千百年来屈原的爱国精神和感人诗词,已广泛深入人心,“节分端午自谁言,万古传闻为屈原;堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤(唐·文秀《端午》)。”故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”。传说屈原五月初五投江死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到江边寻找凭吊。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有人拿出粽子、鸡蛋等食物丢进江里,说是让鱼虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见状纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。以后,每年的五月初五,楚国后裔就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。久而久之,纪念屈原、过端午节就成了中华民族共同的传统节日。

与江淮大多数地区一样,寿州端午主要有包粽子、吃咸蛋、炸“鬼腿”、挂艾草、赛龙舟、饮酒吟诗、佩戴香囊等习俗。

包粽子是端午节的“重头戏”。粽叶一般都就地取材,有竹林的地方,春笋出土的时候拣来笋衣;靠近河边的人家,打来新鲜的苇叶。端午节来临时,提前浸上粽叶、泡上糯米、磨上豆沙、煮上咸肉……到了端午前一天,男人们照例还在农田里忙碌,妇人们不再下田,端着盛满糯米和粽叶的水盆,纷纷来到郢子前的大树下,一边包着粽子,一边闲话家长里短。这一家的粽子包完了,妇人也不急着回去,板凳头一转,又替邻人包了起来。过去物资匮乏,包粽子的原料主要是糯米,有时候糯米不足就掺上籼米粳米;现在不同了,粽子的原料除糯米外,还掺上了咸肉、蜜枣、板栗、豆沙等,品种丰富多彩。到了晚上,家家户户煮粽子,郢子里弥漫着粽叶特有的清香。刚出锅的粽子最好吃,放学的孩子一般等不到明早,开锅尖着手爪抓上几个,就此进了晚餐。粽子锅里,同时还煮了咸鸭蛋、咸鸡蛋,浸了粽子的香气,有了别具的味道,堪称美食一绝。

端午节还有道家家户户要做的美食叫“炸鬼腿”,其实就是炸油条。这是项与纪念屈原异曲同工相对应的习俗。传说南宋年间卖国宰相秦桧与他的老婆王氏东窗定计害死岳飞,消息传开,老百姓街谈巷议,个个义愤填膺。那时候寿县一带被金兵控制。岳飞一死,大好山河收复无望,老百姓恨死了秦桧和王氏。一天,有个卖炸糕的摊主突发奇想,捏了两个面人压在一起,丢进油锅炸将起来,称之为“炸鬼腿”。过往行人觉得新鲜,围拢来见两个面人被炸得“吱吱”作响,明白了怎么回事,心里痛快,纷纷购买。一开始,老百姓吃“炸鬼腿”是为了消怨消恨,但一吃觉得味道不错,吃的人越来越多。把两个面人捏在一起,费工费时。摊主索性把面团揉匀摊开切成条条,拿起两根一个算是秦桧,一个算是王氏,用棒儿一压扭到一起,丢到锅里去炸。一时间远远近近的糕点摊都学着做了起来。再后来就传遍了全国。因为“炸鬼腿”是长条条,所以也被叫做“油条”。

民谚道:“清明插柳,端午插艾。”插艾草也是寿州端午主要习俗之一。寿县古城北端有座八公山,八公山盛产的艾草又名家艾、艾蒿,茎、叶都含有挥发性芳香油,所产生的奇特芳香,驱蚊蝇、避虫蚁,净化空气。这天一早,八公山的农民早早地上山采了艾草,拉到古城街头。上街买菜的市民走到跟前,买上一把带回家插上门楣,又跟好奇的孩子话说典故,原来寿县一带是南北分界线,古时候经常打仗。相传公元956年,周世宗征讨南唐(今安徽省寿县),大将赵匡胤攻了九个多月无法破城,急火攻心,病了,茶饭不进。有个巧手妇人用白面、白糖、香油等精心制作了一种点心,香味扑鼻,外形诱人。赵匡胤一见,食欲大增,连吃几顿,病体大愈。这糕点就是现在寿县的传统名点“大救驾”。赵匡胤病好后,十分高兴,得知妇人是南唐城里人,便说:“这几天城门将破,你在家门上挂艾为记,我不杀你。”妇人为了城里百姓都能安全,便把每家大门都插了艾草。待周兵攻进城来,果然秋毫无犯。

传说毕竟是传说,悬挂艾草可以驱蚊避虫倒是真的。端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药,则是我国各民族共同的习俗。八公山因其四季分明,温度适宜,山林茂密,极利各种药材生长。这一天,寿县的药农也要上山。据他们介绍,八公山中有药材220余科、800余种、1500余味,像灵芝、丹参、苦参、柴胡、益母草等,都是药用价值很高的药材。只不过,近些年八公山为了发展旅游业,在山脚又开辟了一些药材园,一年四季,芳草萋萋,野薇吐艳,芝兰清幽,金菊飘香,吸引一些游客慕名观光游玩。除了一些老药农还钻林子采药,其他药农都是到自家园地里忙乎。

“芍陂龙,八公诗,寿州香草天下知。”寿州端午习俗中最具楚文化烙印的,还要数舞龙、吟诗和制作佩带香荷包。

舞龙是与赛龙舟连在一起的。赛龙舟是为纪念屈原,舞龙则是为纪念孙叔敖。春秋楚庄王时,楚令尹孙叔敖在寿县城南30公里处修建了一处蓄水工程,古名芍陂,今名安丰塘,“周百二十里,纳川吐流,灌田万顷”,号称“天下第一塘”。史书载,孙叔敖辅佐楚王成就了霸业,名重诸侯,但从不居功自傲,恪守清廉做人本色。寿州民间一直流传他“临终教子”的故事。弥留之际,孙叔敖把儿子孙安招到床前再三叮嘱:“我死后,倘若楚王封你做官,你千万莫要,因你没有做官的才能。倘若楚王封你都市,你也千万莫要,因你对国家无功。倘若楚王一定要赐你食邑,你就要求到荒瘠地方去,你可用双手谋生……”一代国相,临终之言,真可谓感天地、泣鬼神!这样的官,老百姓怎么能忘记?传说孙叔敖小时候救过一条小蛇,小蛇长大成龙后帮他开拓了安丰塘水源。于是,安丰塘从此有了舞龙的习惯。端午节这一天,水面上龙舟竞渡,鼓音震天;堤岸上巨龙翻滚,彩声一片。水上水下场面十分壮观。郢都人以此缅先贤、庆丰收,祈求风调雨顺,情景动人,情趣盎然。

八公山是文化名山,承载着寿州丰厚的文化积淀。当年,汉淮南王刘安集中了一大批优秀知识分子,在这里编撰了博大精深的《淮南子》,为中国思想文化发展做出了杰出贡献。古往今来,李白、李绅、韩愈、苏轼等文人墨客也都在这里留下不朽诗篇。历史在这里播下文化的种子,如今已长成漫山遍野的参天大树。作为一年一度的“诗人节”,每逢端午,诗人雅士赶到这里吟诗唱和、饮酒集会,已经成为多年来的惯例。现在,“寿州诗群”已经成为江淮之间的重要文化符号,“八公山诗会”也已成为郢都旅游的一个特色品牌。

端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于怯臭、驱虫、避汗气和点缀装饰。香囊以五色丝线弦扣成索,形形色色,玲珑可爱,清香四溢。这里要说的是香囊芯材质——寿州香草。寿州香草是两年生草本植物,茎圆中空,高一米左右,叶对生,花柄长,形似芝麻秸,每年九月下种,次年四月收割。用寿州香草缝制的香囊,已远销到江苏、浙江、上海、河南、湖南、湖北等地。寿州香草的神奇之处,在于惟郢都古城才能生长,易地种植则无香味,植径也由空心变成实心。还有就是,很远就能嗅到香气,近距离却没了一丝香味。在郢都,老百姓称寿州香草为“离香(乡)草”,说它离开家乡这块产地越远,香味就会越浓,因为它是在楚国将士流血牺牲的地方长出的,是将士们的忠魂凝变的。楚国虽然灭亡,但楚人永远不会忘记英烈的在天之灵。巧的是,寿州香草恰在每年端午时节香味最为芬芳。浓郁的草香氤氲在古城上空,仿佛楚国楚士的忠魂齐约郢都,举行神秘而隆重的祭典……

寿州,一方楚文化滋育历练的沃土。千百年来,寿州百姓就像守护他们的姓氏族谱、子孙后代一样守护着“郢”文化,传承呵护着博大精深并具有独特地域标志的端午文化。因为他们知道,守住这些,就是守住我们的命脉,守住我们的气息,守住附着在命脉与气息之上的那份鲜活。

作 者 简 介

赵阳,安徽寿县人,安徽省作家协会会员,安徽省散文随笔学会常务理事,安徽省散文家协会常务理事,安徽省文艺评论家协会会员,安徽省摄影家协会会员,淮南市作家协会副主席,淮南市首批签约文艺评论家,市级非物质文化遗产传承人,寿县文化艺术者联合会副主席,“文化寿州”丛书主编。曾在《安徽文学》《清明》《美文》《散文选刊》《名家名作》等报刊发表文学作品,著有作品集《四季人生》《城墙根下》《寿州走笔》等。现供职于寿县信息中心。




本次征文设金奖二名,银奖五名,视参加征文篇数设入围奖若干名。金奖奖品为张小斗先生的嫡作高档黄龙山原矿紫砂制作的西施壶一把;银奖奖品为张小斗先生的嫡作高档黄龙山原矿紫砂制作的功夫壶一把;入围奖奖品为国家级出版社出版的《行参菩提——2017年中国行走散文作家二十二强》散文作品集或作者为孙春雷、贾国勇的《行参菩提》(二者任选其一)。

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行参菩提·“端午的阳光”散文有奖征文

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