品质生活｜请问芳名

每一种植物的名字

都是一个故事的开始

公元前320年，希腊的狄奥弗拉斯图轻轻打开欧洲花园的大门――他对植物进行细致的观察和对比，在欧洲称得上植物命名事业的第一人。正是他，第一次将水仙这种生于湖畔、洁白优雅的小花取名Narcissus（传说中顾影自怜的美男子）。而芦荟、棉枣、银莲花、藏红花、芍药等花草的名字，均出自他的手笔。

人们带着爱赋予每一种植物美丽的名字，所以，遇到不认识的植物，我总会忍不住想要知道它的芳名。每逢星期天上花艺课，都会遇到从未见过的植物。有一些花材要多次使用之后，才能慢慢记住名字，比如一叶兰、景天、龙胆，我都至少两次问过老师它们的名字。的确，我们不认识的植物太多了，想要都记住并不容易。但是，有的植物就会一见难忘，比如姜花。通常紫色的花朵花型都比较细碎，像薰衣草、丁香、情人草，适合在花束中作为配花使用，第一次看到花头硕大的紫色姜花，真有遇见奇花异草的惊艳。

我把这张图发到朋友圈，立即有很多朋友都来问它的名字。就按老师的回答告诉大家，这是姜花。为了确定姜花的身世，又在网上搜到解释说：有些人以为姜花就是食用生姜所开的花。其实不然，两者虽然都是单子叶植物，同是姜科，但不同属。生姜为姜属，其根茎可作调味品，植株较矮，一般只有40—70厘米，通常不开花，也许大部分养分用到生长生姜方面去了。而姜花则是姜花属，植株高达1米以上，其根茎与美人蕉相似，不能食用，为观赏花用植物。后来，在墨尔本皇家植物园再看到植株高大的姜花，就不再陌生了。

除了在地坛的教室里听课，学习插花之外，花艺的体验课还带着我们去到户外，在花园里学习花道。有一次体验课的地点就在紫竹院公园，老师带着我们去拜访花艺界大师梁勤璋老师。梁勤璋老师是北京插花研究会常务理事，花卉、插花考评员，是中国传统花艺经验丰富的前辈。拜访梁勤璋老师让我意识到，虽然广场舞和喧闹的人群让紫竹院失去了往日的宁静，但梁老师的工作室却是一个世外桃源。梁老师带着我们一边游园，一边讲解植物。

梁老师带着把花剪，一路随手给植物修剪枝叶，这些枝叶拿回到工作室就是花材。他教我们认识了金银花结出的果子，一种亮晶晶的小红果。还认识了一种白色簇生的小花，叫珍珠梅。他说中国传统插花一个特色就是在作品中体现季节的变化。所以，虽然初秋柿子树的叶子已经有些霜冻的红色，有的甚至已经枯黄，但依然可以入选花材。地上的小野花，甚至狗尾草，他都带了一些回工作室。我们和梁老师一起整理好花材，他给我们做了中国传统插花的演示。

这个花篮采用的花材就是我们从院子里带回来的金银花枝、珍珠梅、狗尾草和柿子树叶。整体看上去层次丰富，造型饱满，野趣横生，好像还原了我们刚才经过的初秋的湖畔。

除了花篮，梁老师还演示了一个盘花的制作。这件作品的花材更加简洁，以两杆挺拔的竹子作为主枝，点缀以紫薇和野菊。和之前的花篮相比，这是一件大气的作品。竹子的选材和修剪是最见功力的地方，梁老师处理得娴熟果断，正应了一句话——胸有成竹。我们也因此明白，花艺师的作用在于挑选，不在于改变。枝条走势决定了作品的形态，我们顺势成就它们。所以挑选变得更重要。

在选择花材和注视自己的习作时，我都感受到对于欣赏花草的叶、茎、花朵和植株形态的细微之美，插花是最好的形式。

老师让我们观察蝴蝶兰，并且用彩绘的方式把我们看到的蝴蝶兰画下来。我第一次拿起画笔，体会到绘画的幸福。更难得的是，可以用整整一个下午的时间，注视一株蝴蝶兰。这样的从前慢，是多么奢侈。

当女人俯身与花朵对话，那是她得到自然赐福的时刻。奥黛丽·赫本钟情花园，她因为担任纪录片《世界花园》的主持人，于1993年获得电视艾美奖颁发的杰出个人成就奖。花园也给她带来无与伦比的优雅气质，有一种郁金香的品种即以她的名字命名。

可可·夏奈尔和山茶花相互辉映，也成就了彼此的永恒。

你正要去斯卡布罗集市吗

欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香

请代我向她问候

她曾是我的挚爱

草本的气息随着音符弥漫，晴朗的歌声让人立刻置身晨曦中的花园。

一首歌唱了这么多年，每次听到都像清晨般新鲜，大概就是因为歌词中吟唱的这些香草吧。Parsley(欧芹), Sage(鼠尾草), Rosemary(迷迭香), Thyme(百里香)――无论英文还是中文，仅仅读起来就已经让人唇齿留香，热爱绿色的Green Fingers（绿手指，形容那些深谙园艺，有培育植物天赋的人）赋予了这些植物如此迷人的名字，我们来到生命的花园行走，多认识一些植物，才是不虚此行。

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